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湖北日报讯(通讯员徐俊)6月11日,英山县杨柳湾镇桥头边村农户陈梅家中人头攒动,周边村民纷纷前来选购新鲜黑毛猪肉。借着端午消费热潮,陈梅宰杀一头自家散养的黑毛猪上市售卖,另一头较小的生猪继续精细化饲养,计划留存至春节销售。
“黑毛猪养殖投入低、风险小、收益稳,是适合农村家庭的优质致富产业。”谈起养殖增收,陈梅算起了清晰的增收账。相较于普通生猪养殖,英山本地黑毛猪养殖极具乡土优势,一头仔猪成本仅千元左右,日常饲喂依托农户自家种植的玉米、红薯,搭配剩饭、米汤等农家食材即可,无需采购商品饲料,大幅降低养殖成本。原生态杂粮散养的模式,造就了黑毛猪肉质紧实、醇香鲜嫩的优良品质,市场认可度高,售价稳定保持在25元/斤。“除去所有成本,这一头黑毛猪就能纯赚3000多元,在家养殖省心又划算。”陈梅笑着说道。
小小黑毛猪,做成大产业。为推动传统散户养殖提质升级,做强特色畜牧富民产业,英山县聚焦规范化、生态化、品质化发展,打出技术赋能、疫病防控、产销对接的产业发展“组合拳”,全面激活家庭养殖活力,让小众特色养殖成为农户增收的“硬支撑”。

筑牢养殖安全底线,降低农户养殖风险。该县健全县、乡、村三级动物疫病防控预警体系,依托各乡镇畜牧服务中心,常态化落实春秋季强制免疫、日常疫病排查、养殖场地消杀等标准化工作,全覆盖下沉村组开展养殖指导,精准排查养殖隐患,从源头筑牢黑毛猪养殖安全屏障,有效规避疫病风险,切实保障农户养殖收益。
深耕生态养殖模式,擦亮特色产品品质。英山县摒弃传统粗放式养殖模式,大力推广绿色生态种养技术,积极引导农户采用杂粮散养、种养结合的科学养殖方式,普及微生态制剂、中草药保健等绿色养殖技术,严控兽药使用,守护黑毛猪原生态品质。同时,乡镇畜牧技术人员常态化扎根田间地头,面对面为养殖户提供科学饲喂、疫病防治、规范管理等免费技术服务,持续规范养殖流程,不断提升黑毛猪成活率与肉制品品质。
精准对接市场需求,畅通富民增收渠道。依托优良的生态底色和标准化养殖管控,英山黑毛猪凭借优质口感积累了良好的市场口碑。该县紧盯端午、中秋、春节等传统消费旺季,深耕本地线下市场,搭建就近便捷的产销体系,打通农产品销售“最后一公里”,切实解决农户养殖销售难题。
据杨柳湾镇畜牧服务中心负责人胡时冠介绍,目前该镇黑毛猪家庭养殖覆盖面持续扩大,近半数农户参与养殖,全镇黑毛猪存栏量达13200头,较上年增长23%。如今,门槛低、见效快、收益稳的黑毛猪家庭养殖,有效盘活了农村闲置劳动力与农业资源,成为当地覆盖面最广的特色富民产业之一。

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