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湖北日报全媒记者 涂家骏 通讯员 王清江 刘勇
2026北京国际茶业展赤壁青砖茶展区。
5月21日,适逢国际茶日,来自湖北赤壁的青砖茶抵达北京展览馆。布展现场,茶企工作人员忙着摆放展品、调试展陈,一块块青砖茶、一盒盒创新茶饮产品、一件件茶文化文创,即将在2026北京国际茶业展上集中亮相。
5月22日至25日,赤壁青砖茶在北京展览馆主题特装展区,组织湖北省赵李桥茶厂、洞庄茶业、赤壁赵李桥茶业等6家茶企参展展销。对赤壁而言,这不仅是一次进京推介,更是一次沿着万里茶道源头出发、面向全国市场讲述“青砖茶故事”的新旅程。
“赤壁青砖茶自古以来就是促进民族团结的‘连心砖’。”湖北青砖茶产业发展集团有限公司党委书记、董事长祝裕志介绍,赤壁羊楼洞古镇,是万里茶道的重要源头之一。千百年来,青砖茶从鄂南茶乡启程,经汉口、汉水、黄河等,远销蒙古、俄罗斯乃至欧洲,成为连接南北、沟通中外的重要媒介。从宋代“茶马互市”,到明清时期万里茶道繁盛,青砖茶在商贸往来中流通,也在文化交流中扎根。
这段厚重历史中,“赵李桥青砖茶”是绕不开的名字。从羊楼洞到汉口,从中原腹地到北方草原,赵李桥茶随驼铃、车辙和商队一路远行。明清时期,为适应长途运输和边疆消费需求,当地老青茶逐步发展出帽盒茶、砖茶等形态,青砖茶也因此成为内地与边疆民族贸易往来、生活互嵌的重要载体。清代羊楼洞茶市繁盛,茶庄林立、舟车如织,小镇一度有“小汉口”之称。如今,羊楼洞古街青石板上的独轮车辙,仍记录着当年茶叶北上西行的繁华。
一块青砖茶,曾是路上的商品,也是生活里的必需品。它耐储存、便运输,适合长途跋涉,也适应边疆地区群众的饮茶习惯。茶叶沿古道北上,马匹、皮毛等物资南下,商旅往来间,集镇因茶而兴,人群因茶相识,各民族在交易、居住、饮食、习俗中不断交往交流交融。
赵李桥茶厂。
湖北赤壁赵李桥茶业有限公司。
羊楼洞茶文化生态产业园。
羊楼洞茶文化生态产业园。
如今,这条古老茶路正在新的时代场景中延展。
在产业端,赤壁青砖茶已经从“一块茶砖”走向“一条链”。截至2025年,赤壁青砖茶综合产值达226亿元,区域公用品牌价值超过50亿元,带动就业5万余人。湖北青砖茶产业发展集团成立于2020年11月,是集茶叶种植加工、研发销售和茶文化传播于一体的国有独资企业,资产规模40亿元,旗下拥有多家龙头茶企,正成为赤壁青砖茶产业高质量发展的重要引擎。
一片茶叶,既连着茶园,也连着千家万户。近年来,赤壁通过统一技术标准、推进机械化管理和社会化服务、提升茶园利用率等方式,带动茶企、合作社、茶农协同发展。集团还与浙江抹茶生产企业合作,扩大赤壁本地抹茶鲜叶供应规模,提高茶园亩产效益,让传统茶园长出更多新价值。
过去,人们对青砖茶的印象往往停留在“厚重”“传统”“一块板砖走天下”。如今,桂花青砖、陈皮青砖、茉莉青砖、青砖茶乳酸菌饮料、袋泡茶、片状茶、鲜泡茶等产品陆续推出;新茶饮品牌“赤茶”开发出“茉莉青砖”“柠檬青砖”等60余款特色茶饮,青砖茶从边销茶、收藏茶、礼品茶等,走进年轻人的奶茶杯、办公桌和日常消费场景。这种变化,也体现在一批本土茶企的创新实践中。位于赵李桥镇砖茶产业园的赤壁市大德和茶业有限责任公司,建有现代化茶叶加工厂,配备全自动与半自动砖茶生产线,形成集原料仓储、标准化生产、陈化养护于一体的生产体系。面向年轻消费群体,大德和茶业提出“让年轻人爱上赤壁青砖茶”,创新推出小颗粒青砖茶一体成型切压工艺,在保留传统紧压茶品质与风味的同时,让产品更轻量、更便捷、更易冲泡,也让青砖茶走向更多年轻人的日常生活。
原料发酵仓。
为了让更多人认识赤壁青砖茶,赤壁持续推进品牌推广和市场拓展。赤壁青砖茶供应链平台已上线运行,打通“耕、种、管、收、储、运、销、融”全链条,目前已吸引近300家商家入驻,上架产品1400余款。线下,赤壁青砖茶推进进机场和飞机、进高铁车站和列车、进高速服务区、进景区和酒店、进重要活动的“五进”活动,广告宣传露出点位达到1684处,并进驻景区、商超、机关企事业单位食堂、高端酒店等场景。
更深处看,青砖茶的价值不止于经济。
近年来,湖北青砖茶产业发展集团积极探索“茶文化+”活动体系,推动“以茶润心、以茶促融”。赤壁青砖茶参与“楚天好茶边疆行”,沿古丝绸之路走过20余个西北重要边塞城市;联合新疆温泉县委统战部连续开展“送茶入户”活动,累计将百余吨低氟青砖茶送至5000余户牧民家中。茶叶送到牧民家里,也把来自湖北的情谊送到边疆群众心里。
市场网络也在向民族地区持续延伸。赤壁青砖茶先后在兰州、新疆博州、内蒙古等地建立运营中心,产品进驻新疆、内蒙古等地大型商超。对当地消费者来说,青砖茶不再只是远方茶乡的特产,而是在家门口就能买到、喝到、体验到的日常饮品。茶香在货架上相遇,也在生活中相融。
羊楼洞品牌工厂展销厅。
羊楼洞品牌工厂展销厅。
在赤壁本地,茶文化交流同样不断升温。集团联合相关部门承办“品三国·游咸宁”“喝楚茶·一家亲”等青年交流活动,邀请来自新疆、内蒙古、港澳台等地的各族青年走进赤壁,体验采茶、制茶、品茶等过程。年轻人在茶香中认识万里茶道,也在交流互动中感受中华文化多元一体的深厚底蕴。
羊楼洞古镇、中国青砖茶博物馆、万里茶道展览馆等,正在成为“以茶促融”的重要载体。游客走进古镇,看老街、访茶坊、品青砖茶,触摸的不只是历史遗存,更是一段各民族共同创造、共同传承、共同分享的文化记忆。
从羊楼洞到北京展览馆,从古代茶马互市到今天的展会招商、直播带货、供应链平台,从边疆牧民家中的热茶,到都市青年手里的新茶饮,赤壁青砖茶一直在路上。
“这一次进京参展,是品牌推广,也是文化传播;是产业出山,也是茶路延伸。”赤壁市茶叶协会副秘书长刘露说,穿越千年的青砖茶,正以新的姿态续写“万里茶道”的当代故事。
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