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湖北日报讯(记者张诗秋、通讯员宋丽)5月19日上午,湖北荆合农业发展有限公司兽医卫生检验员马宁选登录“湖北智慧畜牧兽医”平台,完成屠宰检验流程后,系统生成一张“001号”二维码。这是湖北省首批核发的“畜禽产品码”,标志着全省畜禽产品数字化追溯体系在荆门试点落地。
肉品从养殖、检疫、屠宰到销售环节多、链条长,纸质证明易丢失、难核验。此次湖北以荆门为试点,运用数字化手段将相关信息自动绑定,实现“证码合一、全程留痕”。消费者扫描该码,即可查看肉牛的动物检疫证明、肉品品质检验合格证等完整溯源信息。监管人员与消费者均可通过扫码,精准掌握肉品全流程检验检疫情况,确保来源可查、去向可追、品质可鉴。
此前,荆门已在肉品数字化监管方面先行探索:2024年2月,率先推行生猪产品电子合格证;同年5月,试点肉品电子档案制度;2025年11月,开出全省首张牛肉品质检验合格证无纸化证明。此次推出的畜禽产品码,让屠宰检疫监管更省事,企业出证更便捷,老百姓买肉、吃肉也更放心。
一码追溯,让安全肉品看得见、知来源、信得过。