从一瓶饮料、一杯奶到一罐啤酒，它们背后藏着怎样的绿色科技？废水如何变清？工厂如何实现“零碳”？5月18日，2026年全国环保设施向公众开放启动仪式暨食品行业集中开放活动在武汉举行，参会代表前往部分食品企业，现场近距离感受食品行业绿色生产的全过程。

在湖北达能食品饮料有限公司，生产废水经过多级深度净化处理后，可实现厂区绿化浇灌、设备清洁二次回用；在蒙牛高科乳制品武汉有限责任公司，低碳理念贯穿奶源处理、生产加工、仓储冷链全流程，在保障乳品品质安全的同时，实现生产能耗大幅降低、污染物近零排放；在华润雪花啤酒（武汉）有限公司，酒糟、麦麸全部回收加工为畜牧饲料，实现变废为宝，走出一条酿酒产业绿色低碳、循环发展的特色路径。（湖北日报全媒记者刘郸、通讯员李斌、实习生邓婷婷）