湖北日报通讯员 熊立功

眼下，红安县七里坪镇——湖北明创农业科技发展有限公司、红安老促会会员企业，正组织村民进行花椒基地的打虫除草工作。自2018年成立以来，该公司锚定花椒特色产业，以科技为翼、以融合为径、以共富为魂，填补了湖北花椒规模化种植的空白，闯出了一条“种植筑基、科技赋能、品牌引领、三产融合”的乡村振兴新路径，书写了“小花椒”撬动“大产业”、带动群众“共致富”的精彩篇章。

返乡筑梦，荒坡变良田

“乡村振兴，得有人带头。”这句朴实的话语，是红安县白马嘶村人、明创农业党支部书记兼负责人明守安的初心，更是他毅然返乡创业的笃定誓言。早年，明守安在武汉经营着一家建筑劳务公司，事业稳步发展，但他始终心系桑梓、情牵故土。2018年，他毅然放下城市里成熟的生意，带着多年积蓄与满腔热忱回到家乡，立志盘活家乡闲置的荒山荒地，带领乡亲们闯出一条致富路。

创业之路从非一帆风顺。明守安深耕花椒产业，累计流转荒山荒地3000余亩，覆盖5个村14个组的500户农户，彻底改变了当地荒山闲置、土地利用效率低下的困境。他引进西北农林科技大学的矮化无刺花椒优良品种，正式开启花椒规模化种植。然而，创业路上的考验接踵而至，2019年的旱灾、2022年的高温险情、2024年的持续干旱，一次次给花椒种植带来严峻挑战。危难之际，当地党委、政府及时伸出援手，助力公司建成完善的灌溉系统；明守安也带领团队咬牙坚持、科学应对，一次次化危为机，让昔日的荒山坡，最终变成了如今的丰收椒园。

如今，公司已建成厂房、冷库、科研办公楼等设施1万余平方米，构建起“种植有基地、加工有厂房、研发有平台”的完整产业基础。产业发展的同时，更激活了乡村“造血”动能，基地年累计用工达3万人次，让当地农户实现了“家门口就业、稳定增收”，昔日沉寂的乡村，也因产业兴旺重新焕发了生机与活力。

科技赋能，深耕产业链

“科技是农业产业的核心竞争力，只有靠创新突破，才能让小花椒长出高价值。”明创农业深谙此道，始终将科技创新摆在发展的核心位置，坚持产学研深度融合，为花椒产业高质量发展注入了强劲动能。

在品种培育上，公司引进的矮化无刺花椒品种优势显著，兼具采摘便捷、产量高、品质优三大特点，从源头奠定了产业竞争力。为破解花椒产业“重种植、轻加工”、产品单一粗放的行业痛点，公司组建了专业研发团队，聘请西北农林科技大学、武汉轻工业大学、四川省农科院的教授担任顾问，聚焦品种培育、产品研发、田间植保等关键环节开展技术攻关。同时，推动院士专家工作站落户，引进高端专家团队，成功攻克多项技术难题，实现花椒亩产量提升10%、采摘效率提高2倍，累计联合申报专利12项，用硬核科技夯实了产业发展根基。

依托雄厚的技术优势，公司持续延伸花椒深加工链条，推动花椒产业从“初级农产品”向“高附加值产品”跨越。紧盯花椒在日化、保健、医药等领域日益广阔的市场前景，重点布局花椒食品、花椒日化产品、花椒油、香精香料等多元化深加工产品研发，部分科研成果已初步落地转化，有效打破了市场上花椒产品同质化的困局。针对花椒种植前期收益慢、回报周期长的特点，公司因地制宜发展林下经济，在花椒树下套种黄精、野菊花等中药材，形成了“长短结合、高低搭配”的立体种植结构。其中，野菊花生长周期短、见效快，当年种植即可采收，既有效增加了基地的现金流，又弥补了花椒挂果前的收益空白；黄精则收益长效稳定，与花椒相辅相成。这种模式不仅大幅提高了土地综合利用率，更有效降低了单一作物带来的经营风险，实现“一地多收、以短养长”，真正让“一块土地生出多份收益”。

品牌引领，抢占市场位

产业兴则乡村兴，品牌强则产业强。面对当前花椒市场缺乏知名品牌的发展机遇，明创农业精准发力，联合战略合作伙伴周黑鸭，全力打造“椒界”特色花椒品牌，通过新媒体宣传推广等多种方式，不断提升品牌知名度与市场影响力，力争将“椒界”打造成全国花椒领域叫得响、信得过的标杆品牌，让红安花椒走出湖北、走向全国。

2021年，公司成功吸引周黑鸭投资入股，双方达成深度战略合作。借助周黑鸭的头部企业资源优势，明创农业在产品研发、市场渠道拓展、品牌建设等方面实现协同发展，为产业升级注入了强劲动力。如今，公司已成功获评“湖北省专精特新企业”“高新技术企业”，全年营收突破1000万元，品牌价值与产业实力持续攀升。

不止于种植与加工，明创农业深耕一二三产业融合发展，推动产业从“单一生产”向“多元业态”跨越，绘就了农文旅融合发展的新图景。红花椒的花、果期长达90天，观赏效果极佳，公司立足这一特色，整合当地旅游资源，建成了标准化花椒种植示范园区。下一步，公司将重点建设文旅休闲区、美丽乡村示范区，着力打造“一村一品”的美丽乡村及田园综合体，大力发展旅游观光产业。从花椒种植、精深加工、科研研发、市场销售，到旅游观光、农事体验，明创农业已逐步构建起全链条、多元化的产业体系，让田园变景区、产品变商品、农房变客房，推动乡村实现产业旺、生态美、文化兴、百姓富。

初心如磐，带动共富路

“组织起来，渔鱼同授”，这是明守安始终坚守的理念，也是明创农业践行社会责任、助力共同富裕的生动诠释。在公司发展壮大的同时，始终牢记初心使命，深耕“企业带动、农户受益”的共富模式，带动150余名乡亲常年就业，户均年增收超6000元，让农户实实在在共享产业发展的红利。从免费为农户提供种苗、开展技术指导，到带动农户参与林下种植、产品采收，明创农业手把手教技术、实打实帮增收，让越来越多的农户搭上了乡村振兴的“快车”，实现了“在家门口挣钱、顾家增收两不误”。

如今的明创农业，已成为红安县乡村振兴的标杆企业、特色产业的龙头力量。谈及未来发展，明守安信心满满：“我们的目标，是打造华中地区最大的花椒田园综合体，持续深耕花椒全产业链，做强‘椒界’品牌，深化一二三产业融合，带领更多乡亲增收致富，让红安的山更绿、水更清、民更富，为乡村振兴贡献更多力量。”