地处鄂渝陕交界的湖北竹溪

生态优良、物产丰饶

本土特色美食种类繁多、风味独特

一道道地道乡土美味

浸润着市井烟火

承载着地域文化

也成为人们眷恋竹溪

牵挂家乡最深的执念

竹溪蒸盆

是当地标志性特色名菜

汇集腊猪蹄、土鸡、竹笋

天麻、香菇、木耳等

多种食材于一盆

文火慢制锁住本味

汤清、味醇、色鲜

轻啜一口

里面有溪流、山林、田野的味道

既是百姓日常餐桌上的硬核美味

也是亲友相聚、待客迎宾的压轴佳肴

是竹溪美食的一张亮眼名片

夜幕降临

竹溪街头烧烤烟火升腾

肉串、蔬菜串在烤架上滋滋作响

炭火香气混合秘制调料

鲜香入味、层次丰富

勾勒出山城夜晚最热闹的市井气息

特色小吃各具风味

竹溪格格

酱香浓郁、肉质软糯入味

特色油层

色泽金黄、外皮酥脆、咸香回甘

葱油饼

外焦里嫩、葱香四溢

榨菜饼子

外皮酥香、内馅咸鲜

早餐市井滋味暖胃暖心

老面小笼包

皮薄馅足、鲜香爆汁

水煎包

底部焦脆、内里软嫩

口感层次分明

手工拉面

柔韧爽滑，汤底醇厚味美

还有炒面皮子

筋道弹牙、锅气十足

杜家油饼

香酥诱人

都是扎根百姓生活的人气美味

甜浆饭、糊豆

则是竹溪传承已久的传统吃食

口感温润、滋味醇厚

质朴的味道沉淀着岁月烟火

刻在一代代竹溪人的味蕾记忆里

主创：竹溪县融媒体中心欧阳毓雯 湖北日报赵琳

审核：张磊 吴文娟