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中国学者首次!魏芳获美国油脂化学家协会达顿奖
湖北日报 2026-05-10 08:46:36

湖北日报讯(记者陈屿、通讯员王丹)近日,油料所油料品质化学与加工利用创新团队魏芳研究员荣获2026年度美国油脂化学家协会达顿奖。该奖是全球油脂分析化学领域的最高荣誉之一,每年仅授予一位在油脂分析技术及方法学上作出突出贡献的学者,迄今全球仅有30人获此奖项,魏芳是首位获此荣誉的中国学者。

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魏芳长期围绕油料脂质组高效分析方法开展研究,建立了高通量、高精准的脂质分析新方法,构建了先进脂质组学平台与数据库,实现了从简单脂肪酸分析到复杂脂质分子精细解析的重要跨越,为我国油料品质改良、营养导向加工及质量安全控制提供了关键技术支撑,为“产好油、吃好油”奠定了科学基础。

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魏芳长期致力于脂质科学国际交流,作为大会秘书长参与组织了八届“国际脂质科学与健康研讨会”,先后担任《Journal of Agricultural and Food Chemistry》和《Food Chemistry》执行客座主编,依托脂质组学分析平台与国内外同行开展交流合作,有效推动了脂质组学技术的国际应用与协作,提升了我国在该领域的国际影响力。

责任编辑:崔逾瑜
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