登录
第三方登录
石首槎港:好虾如何卖出好价?
湖北日报客户端 2026-05-07 17:17:33
图片
湖北日报客户端讯(通讯员车荣华)4月23日上午10时,石首市调关镇槎港村大麦洲小龙虾养殖基地。


徐炎锋起了一笼地笼,将三十多斤小龙虾倒进筐里。虾子活蹦乱跳,好几只直接弹了出来。

“它就像十七八岁的小青年一样,生龙活虎的。”徐炎锋笑着说。

虾肚皮雪白,虾尾紧实。养了十多年小龙虾,老徐说今年的价格让他有点看不懂。



图片

当天,小青每斤5.5元,中青每斤8.5元,大青每斤14.5元,炮头每斤30元起。饲料在涨价,一包40斤120元。他算了笔账:“库虾低于5块,我就不起了。”

但“不起”不是放弃。老徐心里清楚,当前价格正处于每年上市高峰期的低位,后期肯定会涨,不会一直这么低——这是专业人士的判断,也是他自己十几年养虾的经验。“等价格回升了,该卖还是得卖。”

打时间差,是老徐和很多养殖户的应对之道。早期卖虾苗,价格还不错;后期养大虾,价格也不差。避开“冰点”出货,是经验,也是理性。


槎港的水从长江来。这个村是江汉平原小龙虾养殖发源地之一,830户几乎家家养虾,曾被媒体称为“长江边的亿元村”。
村里有科技小院,有长江大学的专家,有尾水治理项目,去年调关镇还成功创建了全国农业产业强镇。
面对当前的价格波动,石首市积极行动,多措并举帮助养殖户稳产稳收。
在加工端,落户石首市的锅圈欢欢食品(湖北)有限公司、位于调关镇的海铧水产等企业开足马力收购加工小龙虾。这些企业一头连接养殖户,一头连接市场,为虾价提供了重要支撑。
在技术端,针对春季低水温导致小龙虾生长缓慢的问题,相关部门组织技术人员深入塘口,手把手指导养殖户调整投喂策略、调控水位,有效缩短上市周期,帮助养殖户抢占市场先机。
“早期卖虾苗,后期养大虾,错峰上市、打时间差,这些都是我们一直在推广的办法,效果很好。”调关镇党委副书记代雨琴告诉笔者。
在产业链延伸上,石首市持续加大招商引资力度,加速补齐深加工短板。村党总支书记杨炎华表示:“随着深加工能力不断提升,全年均衡收购将成为现实,库虾价格波动会越来越小。”



徐炎锋每天凌晨两点就开始忙活。起虾、运虾、过秤、记账。
笔者问他:“今年怎么样?”
他笑了笑:“价格有高有低,年年都这样。关键是把虾养好,有政府和企业帮着,等价格回来就行。”
槎港的夜晚比白天热闹。交易从凌晨开始,村里不时堵车。
忙,就有希望。
好虾如何卖出好价?答案在引进的加工车间里,在技术员指导的塘口边上,在政府、企业、养殖户三方携手的合力中。
采访结束,老徐驾驶小船去虾田投饲料。


石首市农业农村局水产技术服务中心相关负责人表示,将密切关注价格走势,持续对接市场,全力帮助养殖户平稳度过价格波动期,确保小龙虾产业健康发展。


责任编辑:袁俊峰 罗春莲;审核:陈怡憬
点赞 0
收藏
已输入0个字
全部评论
  • 回复
    • 查看全部{{ item.replyCount }}条回复> 查看更多回复>
    • 查看更多回复>
查看更多评论 没有更多评论了
电子报
  • 湖北日报
  • 楚天都市报
  • 农村新报
政情
精彩推荐
  • 湖北日报客户端
  • 湖北日报官方微信
  • 湖北日报官方微博