湖北日报客户端讯（肖满、柯彦若）近日，由洪山区科学技术协会推荐的湖北菱湖尚品洪山菜苔农业发展有限公司“湖北洪山菜薹科技小院”正式获批设立。这是洪山区深化产学研合作、服务乡村振兴战略取得的又一重要成果。截至目前，洪山区国家级科技小院增至2家。

湖北菱湖尚品洪山菜苔农业发展有限公司是湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省科技型中小企业、武汉市农业科技型企业，同时也是武汉市洪山区洪山菜苔产业协会会长单位，先后获得湖北省星创天地、湖北省乡村振兴科技创新示范基地等多项平台和荣誉，具备扎实的产业基础和科研实力。

破解“熟期密码”，让美味更早上

通过与华中农业大学、市农科院深度合作，湖北菱湖尚品洪山菜苔农业发展有限公司积极引进青年博士，达成合作项目，先后推进省博士后常态化“揭榜领题”项目、“千名人才进企业”项目，企业张榜，博士揭榜。

团队瞄准洪山菜薹产业的发展瓶颈——其大量上市时间主要集中在春节前后，后期产量受温度影响较大，将科研阵地“开在田间地头”，聚合传统杂交育种与分子标记辅助选择技术，在现有基础上延长采收期10天以上，通过与现有的雄性不育系杂交，提早其熟性至80-85天。推动菜薹品种更新换代，培育出早熟优质品种，以满足市场需求。

解码“风味基因”，用科技守护口感

更硬核的是，团队正利用多组学技术破解菜薹“风味品质密码”，筛选关键调控基因，为洪山菜薹风味品质的分子育种与栽培调控提供理论依据与技术支撑，并培育优质多抗新品种。这些口感好、早熟、抗病性强品种研发，将从源头上保障了洪山菜薹的优良品质。

洪山区科学技术协会作为共建单位，将充分发挥桥梁纽带作用，持续推动科技小院规范运行，支持其围绕洪山菜薹品牌化经营及相关农产品全产业链开展技术攻关和人才培育，助力洪山菜薹特色产业提档升级。