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1997年,浙江临安的叶琼
带着雷笋种植技术来到湖北崇阳
将当地一年只有30天吃笋的
历史拉长到四季
2000年,叶琼举家迁至崇阳
面对“笋挖了就不长竹”的旧观念
她用对比示范证明“越挖越长”
产量翻番。为守护竹苗
她在深山搭帐篷住了3年
2006年,儿子蒋国庆被母亲
“连哄带骗”叫来崇阳,从卖笋做起
后在县城安家娶妻。他建起“全国雷竹
贸易市场”,在网上开店,成为全网
唯一拥有有机认证的鲜笋店铺
2024年,他投资建成400平方米冷库
采用液氮保鲜技术开发深加工产品
如今,崇阳全县4万多亩雷竹林
近八成由浙江人经营
平均每亩年纯收益接近2万元
(湖北日报全媒记者 李婷 李坤 通讯员 汪佳 黄凰)