湖北日报全媒记者 李朝霞 刘柳

4月14日，第六届消博会湖北展区，品尝米婆婆米酒的观众络绎不绝。这家来自孝感的企业，并不是消博会的新面孔。

米婆婆的故事，要从2004年讲起。但真正让它的米酒“飞”向世界的转折点，是2008年——那一年，米婆婆拿到了全国第一张米酒自营出口许可证。

“从2008年做到现在，已经十几年了。”湖北米婆婆生物科技股份有限公司出口负责人万菲菲告诉湖北日报全媒记者，如今米婆婆的产品已经远销美国、加拿大、意大利、法国、德国，以及中国香港、澳门等30多个国家和地区。

在米婆婆的出口产品矩阵中，清米酒系列是当之无愧的“销冠”。

“我们采用的是独特的二次发酵工艺。”万菲菲说，相比日韩的清酒，我们的口感更利口，没有那么重的酒精感，也没有添加任何防腐剂和糖分。

目前米婆婆的海外消费群体以华人为主，但越来越多的本地消费者也开始尝试。“很多外国人第一次喝都会很惊讶，原来米酒可以这么好喝。”

如果说清米酒是出口的“老将”，那么今年新推出的短保鲜米酒，就是米婆婆在内贸市场打出的“新王牌”。

这款产品同样只有水和糯米，零添加，但采用了全新的冷链技术，全程2-6℃运输和储存。开瓶即饮，不用再像传统米酒那样需要自己煮、自己调。适合年轻人吃火锅、吃小龙虾的时候喝，解腻效果一流。

“这次来消博会，主要目的就是接触更多海外客户，把孝感米酒进一步推向全世界。”万菲菲透露，今年5月，米婆婆将集中参加三场大型国际展会：广交会以及印尼和泰国的展会，主动出击，积极拓展海外渠道。