回复
-
- 查看全部{{ item.replyCount }}条回复> 查看更多回复>
- 查看更多回复>
湖北日报讯(通讯员徐书武)连日来,安陆市辛榨市场监管所组织执法人员深入辖区内各学校,全面开展食品安全风险隐患排查工作。
此次春季检查重点针对食堂食品安全管理的关键环节展开,在证照与人员管理方面,执法人员仔细查看食堂食品经营许可证有效期,以及从业人员健康证明的齐全性、有效性,督促学校落实食品安全主体责任,提升食堂人员的安全意识与操作规范性。
此次检查行动对学校食品安全管理进行全方位“体检”。执法人员重点查看食品进货台账、索证索票落实情况以及商品是否存在“三无”、过期变质等问题。执法人员现场还向经营者普及了校园食品安全相关管理规定,以预防未涉及领域的食品安全,严把校园食品入口关。检查过程中,发现问题4个,对发现的问题下达责令整改通知书4份,明确整改要求与期限,确保所有问题闭环管理。同时,执法人员积极宣传《湖北省学校食堂食品安全风险防控色标管理、卡位管理工作指南》,增强食品从业人员的安全与责任意识。
下一步,安陆市辛榨市场监管所将适时开展“回头看”检查,确保食品持续安全。同时,将进一步加大对辖区学校的监督检查力度和频次,压实学校食品安全主体责任,织密校园食品安全防护网,全力守护师生“舌尖上的安全”。


