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湖北日报通讯员 余志敏
“春姐,手工饺子有没,我买2斤!”
“光哥,这些香菜,是我家种的,自己吃不完,你帮忙卖掉啊!”
在英山县石头咀镇镇区“下街头”,有一家“春光便民超市”,像这样的问答对话,每天都有。春姐是女主人,叫蔡春;光哥是老板,叫张劲光。
“张劲光蔡春两口子,夫唱妇随,超市的生意红火,日子过得风生水起。”住在“春光便民超市”附近的老街坊江大爷感慨地说,“他们的超市,用夫妻二人的名字为名,经营规模虽然不大,但满满的烟火气,暖了小家还暖周边。”

张劲光夫妻俩在春光便民超市门口 (通讯员 余志敏 摄)
走进超市,跃入眼帘的是琳琅满目的货品,摆放有章有序、陈列有规有矩,明码标价一目了然。一尘不染的用具、宽敞明亮的空间。“这里的购货环境没话说,我家的日常生活用品,都来他家选购。”正在挑选货品的客人微笑着说。
深谙经营之道的张劲光夫妻俩,凭借诚实、守信、厚道的底线,把位处镇村结合地带的超市,做得声名远扬。张劲光则被推选为石头咀镇商会秘书长。
张劲光夫妻俩,人在镇区根在乡村,他们是街上有店村里有田的“两栖农民”。一有空闲,田间地头、村前湾后,处处有其身影、有其足迹。女主人蔡春勤劳贤惠心灵手巧,擅长加工制作各种乡愁食品,春季的软雀粑、夏季的豇豆粑、秋季的霉豆腐、冬季的南瓜粑,都是她的拿手好戏。

蔡春在加工乡愁食品 (通讯员 余志敏 摄)
他们还利用毗邻镇区后花园广场的区位优势,每逢有大型商贸、文艺、体育等活动,一方面积极参与其中,一方面把这些乡愁食品的展台,搬到现场,加速销售的同时,还显著提升了知名度。
如今,张劲光夫妻俩还自学拍摄小视频发抖音,他们的乡愁食品,也插上了“云翅膀”,销售到四面八方。在他们的带动下,石头咀镇镇区已有多家商店、多名妇女,相继加入到制作乡愁食品,销售乡土风情的队伍中来。
他们在做好加工营销的过程中,还时时不忘身边的农民,所需食材,多数来自农民所种所养。石头咀镇徐家套村农民沈老伯说:“我家养了30多只土鸡,下的鸡蛋自己吃不完,就送到张劲光这里,已经5年了,变卖的金额少说点也有5000多元钱。”
前不久,为把生意做得更好、经营做得更准,张劲光参加了在英山县电商创业园举办的相关技能培训。

春雨朦胧下的超市,满是烟火气 (通讯员 余志敏 摄)
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