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【乡土特产】京山源泉镇村红松茸进入丰产季 亩收有望破2万元
湖北日报 2026-03-12 18:51:38

湖北日报农村版全媒记者 郭崇乐 通讯员 郝堉桐 徐梦琪

早春时分,京山市曹武镇源泉镇村菌棚内暖意浓浓,色泽鲜艳、肉质肥厚的红松茸破土而出,农户们弯腰轻采、分拣装箱,指尖流转丰收的喜悦。

“今年我们一共种植了20亩红松茸,现在已经进入丰产期,每天可以收获3000斤。”基地负责人李超介绍,这批红松茸品相好、肉质厚,深受市场欢迎,采收期可以持续到4月底。

源泉镇村地处曹武镇腹地,以往村民多以传统水稻、小麦种植为主,产业结构单一,农产品附加值低,“守着良田没出路,辛苦一年收入薄”,曾是不少村民的生活。

为了打破发展瓶颈,源泉镇村“两委”立足本村土壤肥沃、气候适宜、农业废弃物丰富的优势,主动对接曹武镇党委政府和农业技术部门,多次外出考察调研特色种植产业。经过反复比对、实地试种、专家论证,红松茸凭借种植周期短、见效快、市场需求大、生态效益好的优势,成功入选村里的特色富民项目。

相较于其他经济作物,红松茸种植门槛适中,适合小规模连片发展,更能就地吸纳留守妇女、老人等闲散劳动力,恰好契合源泉镇村的实际情况。村党支部牵头搭建种植基地,采取“村集体牵头+合作社运营+农户参与”的模式,打消村民顾虑,稳步推进产业落地。

在科技特派员和农技专家的全程指导下,村民们严格把控基质配比、温湿度调控、田间管理等关键环节,摒弃化肥农药,全程生态种植,既保证了红松茸肉质紧实、口感鲜美的品质,又让农田实现了“稻菌轮作”,一季水稻一季菌,土地利用率翻倍,收获后的菌渣还能腐熟还田,改良土壤肥力,形成“秸秆种菌—菌渣肥田—良田增产”的绿色循环链条。

此外,基地还采用秸秆、木屑等农业废弃物作为培育基质,实现变废为宝、生态循环。据实地测算及属地种植大户实测数据,一亩红松茸可消耗5亩农田产生的秸秆,从源头杜绝了秸秆焚烧,还实现了农业废弃物资源化利用。

红松茸种植周期短、采收期集中,每到丰收时节,基地每天能吸纳数二十余名村民就近务工,多劳多得,务工人员日均务工收入100至150元,全年务工收益能有效贴补家用。按照曹武镇同品类种植基地测算,红松茸亩均收益突破2万元,远高于传统粮食种植收益,成为村民增收致富的“黄金产业”。

责任编辑:胡俊涛
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