湖北日报通讯员 梅兵 谈太铖

近年来，郧西县十一届政协委员、湖北七夕茶业生物科技有限公司创始人王华建始终牢记委员使命，立足郧西生态优势，深耕茶产业，用科技创新破解发展难题，将委员责任融入乡村振兴实践，让小小茶叶成为带动群众增收、激活产业活力、夯实支点建设县域根基的“金叶子”。

王华建

郧西县涧池乡下营村是湖北首个“淘宝村”，曾依托绿松石电商实现整村脱贫。随着矿产资源保护需求提升、绿色发展理念深入人心，村庄迎来产业转型关键节点。2017年，王华建放弃外地发展机遇回到下营村，成为当地绿色转型第一个“吃螃蟹”的人。他深入茶园、走访茶农与电商从业者，主动对接湖北工业大学、湖北省农科院等高校院所搭建产学研平台，牵头开展茶叶深加工技术研发，远赴台湾学习先进厌氧发酵技术。历经8年潜心摸索，王华建带领团队攻克多项技术难题，推动企业自主研发设备迭代至第三代，斩获95项专利。

从传统制茶到智慧“智造”，王华建的履职脚步始终与产业发展、村庄绿色转型同频共振。

近期，其团队研发的AI智能泡茶机正式上线，这台搭载识茶“智慧眼”与智能工夫茶系统的设备，凭借AI算法可自动匹配茶水比、水温等冲泡参数，内置2000多种茶叶冲泡数据，30秒就能泡出地道的七夕美人茶，将资深茶艺师的经验转化为精准可控的标准服务。

王华建还带领团队通过生物科技改造，将口感苦涩、无人问津的夏秋茶，精制成富含伽马氨基丁酸、口感醇香的高端红茶，茶叶身价倍增，既有效破解了郧西茶产业利用率低、附加值不高的难题，也为下营村的电商平台打造了本土特色绿色优质产品。

王华建顺势发挥企业龙头带动作用，签约30余家茶叶合作社，构建“企业+合作社+茶农”的利益联结机制，农户一亩茶园年收益从3000元提升至最高15000元。同时，积极探索“科技+产业+文旅+电商”融合发展路径：线下，AI智能泡茶机持续拓宽郧西茶市场覆盖面，七夕茶旅融合示范园成为乡村旅游新打卡点；线上，依托下营村深厚的电商底蕴，打造“一实一虚”双直播间，真人主播细讲茶韵、AI数字人全天候直播拓市，让郧西茶香借电商之势飘向全国。

如今，湖北七夕茶业已成长为集生物科技研发、高端茶品智能制造于一体的国家高新技术企业，郧西七夕美人茶不仅成为县域特色生态产业名片，更成为下营村“淘宝淘茶淘绿”绿色转型的核心成果。

“我将继续立足岗位，聚焦茶产业全产业链升级建言献策，计划将AI技术延伸至种植、管护、采摘、加工各环节，构建‘科技种植、智慧加工’立体化产业链，让下营村‘淘宝淘绿’之路越走越实。”王华建说。