工人们在藕汤生产线上忙碌。（湖北日报全媒记者 王欣 通讯员 蔡青阳 摄）

湖北日报全媒记者 王欣 通讯员 彭旷 蔡青阳

2月6日凌晨，汉川市新堰镇良湾村莲藕种植基地，20余名藕农戴着头灯，手持高压水枪对着淤泥“嘭嘭”冲刷，肥硕的莲藕接二连三地冒了出来。

“我们从去年9月开始采挖鲜藕，现在每天差不多能收5万斤。”拿起一根鲜藕，汉川市宏发农业开发有限公司总经理王飞介绍，公司还在生态藕塘里混养甲鱼，在水渠里笼养鳝鱼，实现一水多用、一塘三收。

工人们在藕汤生产线上忙碌。（湖北日报全媒记者 王欣 通讯员 蔡青阳 摄）

汉川莲藕，是国家地理标志产品。从富硒土壤中生长的汉川莲藕口味清甜，藕香浓郁，被誉为“白璧莲参”。

随着市场的发展，单一莲藕种植面临市场价格波动与自然风险叠加的挑战。汉川市宏发农业开发有限公司莲藕种植面积达8000余亩，如何突破传统种植模式，提升资源利用率？

藕汤生产线上，工人们正忙着装箱打包。（湖北日报全媒记者 王欣 通讯员 蔡青阳 摄）

“甲鱼喜阴，一望无际的翠绿荷叶正好为甲鱼生长遮挡阳光、提供阴凉；秋季之后，莲藕收获，腐败的莲藕根叶，为甲鱼提供了很好的越冬口粮。”王飞和同事们调研发现，甲鱼在荷塘里捕食小鱼小虾，可有效防止藕根被啃食，甲鱼的粪便还能培肥水质，莲藕长势更好。

汉川市宏发农业开发有限公司总经理王飞正在查看春节备货情况。（湖北日报全媒记者 王欣 通讯员 蔡青阳 摄）

2023年，在汉川市科技局和长江大学科研团队的指导下，王飞在良湾村首次尝试“藕鳖共养”模式。他将80亩藕塘四周用彩钢或石棉瓦团团围住，防止甲鱼出逃。3月份开始种莲藕，9月份开始采挖；甲鱼则是8月份投苗，待来年4月中旬鲜藕采挖完毕后捕捞。

汉川市宏发农业开发有限公司总经理王飞正在查看春节备货情况。（湖北日报全媒记者 王欣 通讯员 蔡青阳 摄）

与此同时，他将藕塘边排水渠的宽度由原来的1.5米扩展到3米，在其间放置几百个网箱笼养鳝鱼。“鳝鱼是8、9月投苗，避开莲藕施肥期，实现生态养殖。”王飞表示，鳝鱼的排泄物可以随着水流肥田，藕塘里捕捞的小鱼小虾则用来饲养鳝鱼，实现生态循环。

“我们初期投放的甲鱼和鳝鱼密度比较低，但在莲藕产值的基础上，每亩仍能增收1000余元。”王飞说，今年1月，公司藕渔生态种养项目入选湖北省乡村振兴科技创新示范基地公示名单，让他备受鼓舞，公司将在韩集乡新增约400亩高标准试验田，与长江大学科研团队合作探索最佳种养比例，推动产业发展壮大，带动更多农户增收。