湖北日报记者 饶纯武 刘长松 通讯员 罗立民 夏峻 王文初

色泽艳丽的“红颜”、粉嫩红润的“奶油”，成熟的草莓如宝石般缀满藤蔓，将300多亩草莓园装扮得五彩斑斓、生机盎然。

春节前后，公安县埠河镇复兴场村的草莓大量上市。“今年草莓迎来大丰收，在市场上非常畅销，关键是有专业人士严把质量关！”2月12日，复兴场村党支部书记李靖谈及丰收的喜悦，言语中满是感激。

中心抽样检测农产品。

近两年来，公安县公共检验检测中心以“检测立信任、直播拓销路”为抓手，让检测数据成为农产品的“品质名片”，让“白大褂”成为最靠谱的“代言人”，助力当地农产品走出田间、闯开市场、打响名气。

公安县长江村，从外地引进4400亩纽荷尔橙，2024年挂果240万斤。因当地此前没有规模化种植，一时间找不到销路。种植大户谢超想到当地光照充足、土层深厚肥沃，橙子的品质不会差，便想到请专业人士给橙子进行检测。2024年12月中旬，县公共检验检测中心获悉后，第一时间派出专班赶赴果园，现场采样40斤橙子送检。经实验室严格检测，新鲜出炉的数据显示：橙子糖度达13g/100g，可滴定酸仅1.5g/100ml左右，维生素C含量达55mg/100g，各项指标均达到优质标准。

检测人员到长江村脐橙园抽样。

数据如何转化为市场信任？最好的办法是请“白大褂”走到镜头前，用专业解读传递品质信息。果农直播镜头前，县公共检验检测中心副主任王志富身着工作服，手持检验报告，用通俗的话语拆解专业数据：“长江村纽荷尔橙糖酸比为24.1，远高于脐橙特等的指标，维生素C含量属于优质偏高水平，咬一下定会酸甜爽口。”直播结束后，谢超420亩果园25万斤脐橙很快被抢购一空，售价较预期也明显提升。2025年年底，长江村纽荷尔橙再迎丰收，产量飙升至800万斤，检测中心工作人员再次免费检测、义务直播，继续书写助农佳话。

中心工作人员开展赤松茸”现场快检+直播助农“活动

从脐橙园到蕃茄园，从赤松茸基地到蜜柚园，“检测+直播”的脚步遍布公安县的田间地头，在不同时节书写着不一样的助农故事。2025年4月，快检专班深入黄山头镇新堤村，对农户新鲜采摘的赤松茸进行质量检测，实时解答网友疑问，全程直播吸引4500人在线观看，为赤松茸打开了线上销路；6月，夹竹园镇金猫口村荆果谷生态农业园小番茄进入成熟期，检测人员赶赴现场快速采样检测，用权威数据为这款“网红小番茄”质量背书，进一步提升其市场认可度；10月，斑竹垱镇关流咀村的蜜柚园里，专业技术人员重点检测蜜柚农药残留、糖分含量等消费者关心的指标……

中心工作人员参与直播助农活动

助农不止于田间，更扎根产业。公安县检验检测中心设立了湖北省牛肉产品电商产业园公安县“检验检测+直播”基地，开辟共享直播间免费供企业使用，让更多农产品借助直播平台走向更广阔的市场。2025年12月，电商主播带来牛三鲜产品，技术人员检测结束后，直播镜头对准实验室，白大褂现场宣布检测结果，让消费者买得放心、吃得安心……

“‘检测+直播’相当于给我们的产品贴上了‘放心标签’，不仅帮我们打开了销路，更赢得了消费者的长期信任！”公安县牛之味食品有限责任公司招商经理秦佳佳感慨道，该模式推动着公安牛肉产业朝着规范化、高品质的方向稳步发展。

2025年9月，依托公安牛肉产业优势，公安县公共检验检测中心获批设立湖北省牛肉产品质量检验检测中心，其检测能力覆盖牛肉产品31种，关键项目参数55个，是目前全省唯一、参数最全、技术力量领先的牛肉产品专业检测机构。

“中心拥有一支过硬的技术团队，本科以上学历21人，其中来自浙江大学、重庆大学等高校的研究生8人。”公安县公共检验检测中心主任张军介绍，该中心坚持“两手抓、两手硬”：一手抓民生保障，筑牢群众“舌尖上的安全”防线，一手抓产业赋能，让优质农产品摆脱“养在深闺人未识”的困境，“两手抓”让当地农产品更有底气、走得更远。