新春走基层｜奔腾者马 耕耘者牛

湖北日报记者 刘长松 饶纯武 通讯员 万治红 王文初

骐骥千里，龙马精神。论奔腾，论矫健，马为王者；论扎根泥土，耕耘沃野，奉献苍生，牛为“大夫”。

早年，江南水乡湖北省公安县，牛马皆是劳动人民的合作伙伴；今天，牛马之精神，仍激励着当地奋斗者鼓舞着创业人。

7家牛肉馆的孤儿老板，凭一股牛劲把人生的不可能变成可能

31岁的刘杨，幼丧父母，8岁便孤。2007年，在一位老支书的帮助下，进入公安县一家乡镇福利院，重新有了一位“妈妈”。“妈妈”一手抚养刘杨长大，一路教育刘杨做人。刘杨进入社会后，披风沐雨，自强不息，如今是开了7家分店的牛肉馆老板，年营收超过400万元。

近期刘杨的报道刷屏，在他家牛肉馆喝早酒的食客们谈起来，无不竖起大拇指：这小伙，人生逆袭，牛劲十足，牛气冲天

视频采制：公安县融媒体中心记者 李小军

燃烧自己照亮他人的“孺子牛”，令人思念无尽的活菩萨

“孺子牛奖”是我国民政部1986年设立的最高荣誉奖，表彰全国民政系统及社会各界为民政事业作出突出贡献的先进个人，名称源自鲁迅诗句“俯首甘为孺子牛”。

2019年3月，公安县麻豪口镇农村福利院原院长刘德芬获得“孺子牛奖”。

刘德芬23年如一日，在福利院赡养了148位老人，为65位离世老人送终守灵，收养了45名孤儿并抚育他们成长成才。2013年10月，刘德芬因积劳成疾，病逝在工作岗位上。

“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”刘德芬甘为“孺子牛”，把自己的一切都奉献给了孤残病苦。

湖北日报2014年12月17日整版报道刘德芬事迹，摘录如下：

刘德芬把福利院所有的婆婆都亲切地叫“姆妈”（妈妈），福利院养大的孩子也亲切地叫她“姆妈”。粗略统计，23年来，福利院送走了65位老人，收养了45名孤儿和弃婴。每位老人辞世，刘德芬都带着全家，以孝女身份，披麻戴孝，彻夜守灵。每年，刘德芬都要给孩子们准备生日宴、压岁钱。她是院长，更是服务员，常年为老人洗头洗澡洗脚，为孤儿寻医问药，端屎端尿。

麻豪口镇位于荆江分洪区腹地。1998年8月6日，荆江分洪大转移的命令下达，工友纷纷赶回了家，只有刘德芬留下。望着一院孤残老小，刘德芬含着泪说：“只要我还有一口气，就保证和大家一起转移。”她一边组织老人们收拾生活用品，一边寻找交通工具。十万火急时刻，汽车、农用车都救急去了。刘德芬就用福利院的一辆旧板车，拖着不能行走的孤残老弱，拖着生活用品，不停往返。一下午加一整夜，她把一院老小转移到了相距8公里的安全区。

2005年10月的一天，一位姓袁的婆婆突发急性肠炎，刘德芬背起婆婆就往卫生院跑。路上，袁婆婆大小便失禁，全拉到了刘德芬身上，很是过意不去，不肯再让刘德芬背。刘德芬把老人轻轻放下来安慰道：“姆妈，年纪大了就是老孩子，拉了就拉了，不要紧，到了卫生院我再跟您洗。”进了卫生院，刘德芬先给袁婆婆擦身子，换上找来的干衣服。老人挂上吊瓶，她才去打理自己。

刘德芬先后收养了两个刚出生就遭遗弃的残疾女婴，分别取名张中华、刘三华。张中华两斤多重，严重唇腭裂；刘三华没有上肢。对这两个苦命孩子，刘德芬视同己出，百般呵护。她一滴滴地喂糖水，喂牛奶，奇迹般地把中华养大，还争取到助残项目，给中华做了两次唇腭裂修复手术。

对三华，刘德芬不光千百次地教她用脚穿衣、吃饭、写字，还为她谋划未来。为了认识荆州籍残奥会游泳冠军江福英，她带着三华和礼物闯进了江福英的婚礼，以真诚感动了江福英和她的教练，三华如愿开始了游泳训练。2014年8月举行的省第九届残疾人运动会上，三华获得S7级50米自由泳第三名、100米仰泳第四名、400米自由泳第四名。

这些故事，读来令人落泪。从常人的角度，做一件，做一时，也不是太困难。但23年如一日，伺候孤残病弱，一个女子真的能做到吗？她的内心世界又是怎样的？

带着敬意，也带着疑问，记者在公安县进行了深入采访。

严汝坤，麻豪口镇文体服务中心主任，与刘德芬相识十几年。他是比较早发现刘德芬事迹并向外推介的人。他回忆：“以我十几年的观察，报纸上刊登的刘德芬故事，还没有真人真事生动。刚开始看见她给孤寡老人洗澡洗脚，我很惊异。后来见多了，也就觉得平常了。她给生病的老人喂饭，先用勺子舀起饭菜，在自己嘴边吹一吹尝一尝，再喂给老人。一把勺子，在孤寡老人的嘴巴和自己的嘴巴中来回，谁做得到呢？刘德芬做得到。”

严光明是麻豪口镇民政办主任，任职超过10年，与刘德芬熟识。“冬天，孤儿流鼻涕，擦来擦去，弄得小鼻子红红的，刘德芬心疼，就用嘴巴把小孩子的鼻涕吸出来。”

76岁的薛银珍婆婆是老院民，与刘德芬相处了7年。“她把我们都叫姆妈，听着亲切啊。有时安排我们做点力所能及的小事，还反过来说，姆妈，难为‘能拿们’（公安土话，您的意思）了。”在薛婆婆看来，刘德芬不仅口里叫姆妈，心里真当姆妈，“买几十斤鲩鱼改善伙食，她总是把鱼煎得两面金黄，再煮了给我们吃。夏天，她在灶台边，汗如雨下，我就劝她，伢啊，用油炸一下，也是一样地吃。她总是说，煎透了才好吃。”

常新接替刘德芬担任院长，也是福利院老员工。“因为长年为孤残老弱洗澡洗脚，德芬的一双手被病菌感染，都成了灰指甲。她是多么爱孩子的人，但从来没抱过自己的小孙子，只是用脸贴贴孩子。”

刘德芬1951年出生于湖南省安乡县焦圻镇永兴村。童年时代，担任公职的父亲被打成右派，母亲含冤自尽，刘德芬很小就开始分担家务。成年后，她远嫁到公安县原裕公乡赵家村。丈夫是党员，转业军人。作为长媳，身处异乡，刘德芬热心快肠，处事周全，很快赢得乡亲称赞。她入了党，还当上了村干部。1991年初，已是村妇女主任的她服从组织安排，到沙场福利院担任院长。2007年，沙场福利院与麻豪口福利院合并，她继续担任院长。

严汝坤分析，童年的不幸，磨练了刘德芬好强的性格。他和刘德芬相处就感到，凡事，刘德芬都要做到最好。麻豪口福利院在她手上建成了全县福利院样板，全省先进。

严光明说，刘德芬有一颗感恩之心。少年时代，因家庭原因，抬不起头。丈夫军人与党员的政治荣光，激发了她的上进心。赵家村乡亲的信任，让她崭露头角。她担任过不同层级的党代表、人大代表、政协委员。社会的肯定和期许，使她在实现自我价值的道路上越走越宽。

福利院的爹爹婆婆们说，刘德芬就是一个活菩萨，见不得别人一丁点痛苦，别人有痛苦，她就比别人还痛苦。

公安县民政局副局长万美君推己及人，“我母亲患病，住在我家里。家里还有一个小孙子。一老一小在身边，我就感到有压力。刘德芬伺候那么多老幼，没有任何血缘关系，情同家人，她展现出来的精神力量、情感容量，把中国传统女性的美德发挥到了极致，大善大美！”

2025年12月，在第十二届残运会暨第九届特奥会上，刘三华（中）勇夺铁人三项女子PTS2组第四名并获“体育道德风尚奖”， 并与专业运动队签约。

唯一省级牛肉质检中心主任，肩上还挑着做大做强“公安牛肉”的新年牛愿

“公安牛肉”你一定吃过，但湖北省的牛肉质检中心在哪？你可能想不到在公安县。去年10月1日，湖北省牛肉产品质量检验检测中心在公安县挂牌，这也是我省唯一省级牛肉产品质量检验检测中心。

该中心拥有673个参数的检验检测能力，覆盖牛肉产品31种，具备从种植（草料）、养殖、产品加工等牛肉全产业链检验检测能力，还能检测出非牛肉的DNA，相当于亲子鉴定。

“公安牛肉”名声在外，2014年即获颁国家地理标志保护产品，是我省唯一的牛肉加工类国家地理标志保护产品。

截至去年底，公安牛肉产业加工主体已达100余家（含个体），其中规上牛肉加工企业5家，非规上加工企业16家，县域产能超15亿元（不含鲜牛肉）。但产业还需做得更大更强，为此公安县成立了牛肉产业高质量发展办公室（牛肉办），湖北省牛肉质检中心主任张军一肩挑。

这副担子着实不轻!

张军和团队成员已在县内县外、省内省外，进行了详实的调研，拟定了详细的工作计划，立志把公安打造成北牛南下、南牛北上的交汇点、集结地，建设华中最大牛肉交易市场，把“公安牛肉”这道美食推向全国，力争3至5年牛肉全产业链产值达到100亿元。

年近了，公安的大街小巷，春联里、朋友圈中，活跃着“马到成功、一马当先”的文字符号和精神气息。

而每逢佳节倍思亲，刘杨是刘德芬一手带大的孩子，张军是刘德芬的儿子。