湖北日报客户端讯（通讯员 汤煜东 郭雅雯  滑菁菁 曾毅）近日，来凤县创新推行食品安全社会共治模式，8名外卖骑手正式受聘成为“食品安全监督员”，将日常配送路线转化为流动巡查网络，构建起“发现-反馈-处置”的闭环监管机制，让食品安全治理触角延伸至街头巷尾。

为确保骑手监督员履职到位，来凤县市场监管局提前开展岗前实地培训，带领新聘骑手走进辖区餐饮店、奶茶店等经营场所，现场示范健康证公示、后厨卫生、食材储存等关键环节的检查要点，指导其识别常见安全隐患、规范记录问题线索。两名外卖小哥全程跟学实操，快速掌握监督流程，标志着该机制进入实质运作阶段。

“作为骑手，也是普通公民，我有义务守护大家的食品安全。”外卖小哥阳金伍表示，巡查中发现部分商家卫生状况良好，也有部分商家存在改进空间，“我们会加大监督力度，及时反馈问题，督促商家整改，筑牢食品安全防线。”

据悉，2025年7月起，中共来凤县委社会工作部便联合来凤县市场监督管理局，探索“党建+消费维权”“党建+食品安全”新模式，依托外卖小哥“移动探头”优势，组织开展食品安全“随手拍”活动，打通监管“最后一公里”。

“外卖小哥相比传统监管力量，具有灵活性强、响应速度快的优势。”来凤县市场监督管理局翔凤镇市场监管所副所长覃洋介绍，此次培训重点围绕商户食品安全信息公示、餐饮操作流程、食材储存及索证索票等内容开展，助力骑手精准履职。

截至目前，外卖骑手已反馈餐饮单位环境卫生、食材储存、清洗消毒等问题线索近100条，且全部核查整改完毕。该举措将监督结果与食品红黑榜挂钩，倒逼商户主动整改、强化行业自律，逐步构建起“部门监管、平台主责、行业自律、社会协同、公众参与”的食品安全共治格局，全力守护群众“舌尖上的安全”。