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东湖快语|小寒至,一半梅花香,一半腊味香
湖北日报 2026-01-05 07:42:31

东湖梅园蜡梅初绽。(湖北日报全媒记者 何宇欣 摄)

湖北日报评论员 刘中扬

元旦后,伴着浸透皮肤的北风,我们与小寒节气相遇。走在路上,已经到了能呼出白气的时候。

“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。小寒至,我国多地进入全年最冷时期,“下雪”“结冰”成为反复看到的天气关键词。小寒大寒谁更冷,气象学家也难有定论,而在与严寒斗争的过程中,我们也能找到冬日才可见可闻的乐趣。

小寒时节,进入赏梅期。梅花迎霜傲立,枝干仪态万千,浅黄或轻红的花朵开得团簇。但尤为惹人喜爱的,还有梅花独一无二的清香。苏轼有句词,叫“笑时犹带岭梅香”,梅花成片盛放时,不等凑近,幽香远远地就朝人“扑”过来,有时甚至“未见其花先闻其香”。即便下过雪,这股清冽的香气也不减分毫。

小寒一到,年味也渐浓。街巷中、阳台上、窗户边,挂起了腊鱼腊肉,召唤着冬日暖阳。武汉几个传统的腊货集散地,比如天声街,人声鼎沸,红红火火,循着熟悉的香料味行走其间,许多有关过年的记忆便涌上心头。年夜饭的桌上,长辈有时还会介绍两句,是从哪位熟悉的老板那儿买来,一吃就知道“是这个味道”。腊味,也是年味。

小寒后,阴沉沉的天也多了起来,但红彤彤的对联和灯笼都已摆在货架上,忙忙碌碌之下,是温暖的底色。

小寒的味道,是将天地自然与人间烟火融成的一缕香。我们闻到,便知凛冬已至、要添衣保暖;同时,年节将近,团聚的日子不远了。

以日以年,岁月含香。

责任编辑:付勤
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