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“我在野三关吃刨汤”民俗活动正式启动！
湖北日报客户端
2025-12-27 09:32:01
在野三关
年的味道
是从一场热热闹闹的
杀年猪、吃刨汤宴开始的
冬日的暖阳里
乡亲们合力按住肥硕的年猪
利落的动作间
满是地道的土家民俗气息
吆喝声、欢笑声交织在一起
是独属于乡村的热闹与鲜活
案板上的年猪处理妥当
后厨的烟火气也瞬间升腾
粉蒸肉码得整整齐齐
南瓜块透着甜糯
梅干菜扣肉的香气早早飘了出来
一道道土家特色菜
在师傅们的手中接连成型
夜幕降临
刨汤宴正式开席
热气腾腾的刨汤锅端上桌
骨汤浓郁醇厚
各类新鲜食材在锅里翻滚
鲜香味直钻鼻腔
梅干菜扣肉肥而不腻
粉蒸肉软糯入味
爆炒猪肝嫩爽香辣
还有土家特色的肉丸子锅
每一口都是地道的农家风味
这是野三关最地道的年味
也是土家人热情豪爽的待客之道
如果你也想体验最纯粹的土家民俗
感受杀年猪、吃刨汤的欢乐
那就来野三关吧~
想感受土家过年的硬核仪式感？先来一场刺激的抓年猪大赛！和老乡们一起追着肥硕的年猪奔跑，在欢声笑语中感受乡土野趣；亲眼见证宰年猪的传统流程，读懂土家人对“年”的敬畏与期盼。
除了抓年猪、宰年猪，还有超多经典农家项目等你上手！热乎乎的糯米倒进石臼，抡起木槌打糍粑，软糯香甜的口感里藏着童年记忆；在磨盘前慢慢磨豆子，看着乳白色的豆浆缓缓流出，感受食材的原始蜕变；跟着土家大厨学做扣肉，肥瘦相间的五花肉吸饱汤汁，一口下去满是鲜香。
体验完农家项目，千万别错过超有料的互动比赛！爱吃扣肉的小伙伴，一定要冲“大胃王吃扣肉”比赛，甩开膀子尽情吃；喜欢休闲娱乐的，快来组队参加掼蛋比赛，和队友默契配合，斗智斗勇赢胜利！
重点来啦！只要在比赛中获得胜利，就能抱走土家特色农产品，欢乐翻倍升级！
12月28日起
鲜香开宴！
体验地址
野三关镇张家村尘外民宿
预约电话
18672050525（黄先生）
刨汤宴需提前预约
民俗系列体验活动
12月28日10：00
准时开启
组团体验更有氛围哦！
约上家人朋友
一起来野三关热热闹闹
过个有年味的冬天吧～
来源：醉美野三
责任编辑：云朵
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