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湖北日报讯(通讯员陶火应)近日清晨,武汉市新洲区石寨村,袅袅炊烟升起,却不见往日刺鼻的烟味。胡婆婆在新砌的无烟柴火灶前,利落地为一家人准备早餐。灶火正旺,锅里粥香四溢,厨房里却清清爽爽。“用了60多年老灶台,天天熏得人眼泪直流。现在好了,厨房亮堂了,我这心里也畅快了!”胡婆婆的笑声,比灶膛里的火更暖。
这改变的源头,来自同区曹兴寨村的一位“跨界”泥工——李保军。今年52岁的他,19岁开始贴砖,干了半辈子装修,怎么也没想到,自己人生的“高光手艺”,竟会是回乡“砌灶台”。

2023年,李保军和妻子商量决定,回老家做点“稳当事”。望着田畈间遍地的枯枝荒草,一个念头击中了他:农村不缺柴火,缺的是让柴火干净燃烧的方式。 一次刷手机,他看到外地有人建造无烟柴火灶,瞬间被点燃:“这技术要能学回来,咱家乡的废柴不就变成宝了?”
说干就干。他线上线下四处求学,反复琢磨,终于在2023年底掌握了核心技术。第一座灶在自家砌起,点火那一刻,妻子惊喜地发现:“真的没烟!”消息像风一样传开,乡亲们纷纷找上门来。
两年,200多个无烟灶,在李保军手中“开花”。 他砌的不仅是灶,更是一次乡村生活品质的“静谧革命”。
“好处实实在在。”李保军如数家珍:
1. 环保无烟:采用气化燃烧技术,烟雾和有害气体排放大幅减少,守护了厨房里掌勺人——尤其是常年操劳的妇女、老人和孩子的健康。
2. 节能省钱:比传统土灶省柴60%以上,热效率提高30%-50%,直接减轻了家庭燃料负担。
3. 变废为宝:树枝、秸秆等农林废弃物得以充分利用,清洁了环境,也延续了乡村特有的“柴火味道”。
从为儿子改善父母居住环境的石学兵,到许许多多像胡婆婆一样的农村老人,李保军的无烟灶,改变的远不止厨房一方天地。它让传承千年的乡村炊烟,变得温暖而洁净;让围炉而坐的亲情时光,不再被烟尘打扰。
一把砖刀,一颗匠心。李保军这个曾经的“贴砖匠”,正用他最熟悉的泥土与砖块,为乡村振兴写下最质朴、最接地气的注脚——最好的改变,莫过于让祖辈相传的生活,在新时代里焕发新生,且更加美好。

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