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湖北日报讯(记者汪彤、通讯员焦志新)12月7日,孝感市抹茶产业技术研究院成立大会在湖北工程学院举行。会上宣读了《关于聘任浙江大学王岳飞教授为孝感市抹茶产业技术研究院院长的决定》,并现场颁发聘书。市农科院分别与浙江大学茶叶研究所、湖北工程学院生科院签署科技合作协议。
近年来,传统茶产业同质化竞争激烈,抹茶凭借独特的营养特性与多元应用价值,成为食品、饮品、美妆等领域的“黄金原料”,市场规模持续高速增长,我国已成为全球最大的抹茶消费国。作为湖北茶叶优势产区之一的孝感,抢抓机遇推动茶产业“二次创业”,全力建设“中国抹茶产业发展第一城”。
据悉,该研究院由孝感市农科院牵头组建,将汇聚各方资源优势,聚力在抹茶关键核心技术攻关、成果转化和技术转移、人才培养等方面实现新突破,深化产学研合作,加快推动抹茶全产业链技术研发与创新,推动当地抹茶产业向规模化、高品质、强品牌、全链条方向发展,努力将孝感抹茶做成历史文化之茶、经济富民之茶、未来希望之茶。