12月7日，随州4万亩泡泡青正式开园采摘。这款国家地理标志产品凭借“经霜墨绿、口感转甜”的独特风味，被誉为“冬季蔬菜之王”，是随州“美食四宝”之一。目前，随州泡泡青年产能达3万吨，通过“六统一”标准化管理，地头均价提升至3元/斤，核心区精品菜达10元/斤，带动农户亩均增收千元，村集体增收超40万元，产品热销北上广深等地。随州正以科技赋能、品牌联动，推动泡泡青从“土特产”迈向全国市场。（视界网 刘航通 摄）

12月7日，随州4万亩泡泡青正式开园采摘。

烹饪大师王海东介绍“泡泡青宴”，泡泡青能冷盘，能热炒，能做汤、能入馅，泡泡青也可以登上大雅之堂。

一场以“青绿为衣”的时尚秀，正在舞台上演，模特身着泡泡青主题的服装，向各位展示随州泡泡青的无限魅力。

无人机把“一红一绿”的礼盒运到舞台上(随州泡泡青与洪山菜薹“一红一绿”联名计划)，力争用最快的物流，最大程度的保鲜，把“新鲜”送到家。