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近日,武汉黄陂区王家河街道岗上熊村的木兰鑫道草莓农场正式开园。现场120余名社区团购团长通过抽签方式,各自认领一亩草莓园,以“田间直供社区”的创新模式,打通草莓从种植端到消费端的最短链路,既为企业筑牢销路根基,也让市民吃上今冬首批新鲜安全的草莓。
“团长认领”机制,让销售端深度参与产业环节
将社区团购团长从“中间商”转变为“产业参与者”,120余名社区团购团长通过抽签获得专属一亩草莓园的“监督管理权”——团长无需承担种植成本,却可定期进入大棚察看草莓长势、参与草莓全程种植过程,见证草莓全产业链,这种体验让不少团长直呼新鲜。
值得关注的是,这120名团长形成了一张广泛且精准的社区服务网络,其覆盖范围以全区15个街(乡)重点社区为中心,同时延伸至武汉主城区,及黄石、红安等周边市县的成熟小区,累计覆盖210余个居民社区,直接服务居民超120万人,为“田间直供社区”提供了强大的渠道支撑。
“这种‘认领’模式很新颖,就像有了自己的‘草莓庄园’。”参与认领的团长王先生在大棚内品尝完首批草莓后直言,“不仅货源稳定,我们还能亲身参与监督,从大棚到社区没有中间环节,能把最新鲜、安全的产品直接送到邻居们的餐桌。”更具说服力的是老客户的反馈。来自武昌区宝安花园社区的团购团长任燕萍已是第三年采购黄陂草莓,她对今年新推出的认领模式认可度很高:“有了草莓园认领模式,我们的顾客也就是邻里们,认可度会更高。毕竟拥有一块专属草莓园,草莓的品质能得到实打实的保障,大家买得也更放心。”
这种“认领”并非形式化,团长可组织社区居民参与“大棚品鉴活动”,或在社群发布草莓生长视频、测糖数据,用“实地体验+透明化溯源”替代传统广告,强化邻里间的消费信任,而团长的“监督员+分销员”双重角色,也让产销对接更高效。
“科技+科研”双加持,筑牢团购产品安全根基
武汉木兰鑫道农业科技有限公司总经理王小磊介绍,公司由湖北嘉博文生物科技有限公司、武汉晨捷熙宏农业科技有限公司、武汉木兰农发实业投资有限公司联合组建,从源头保障产业实力,“公司已流转700余亩土地用于草莓种植,配套智能化水肥设施,就是要通过标准化种植守住品质底线。我们还计划打造‘木兰红’草莓品牌,构建草莓全产业生态链,让品质从‘偶然达标’变成‘必然结果’。”
科研单位的深度介入更让品质有了“定心丸”。湖北省农业科学院经济作物研究所副研究员曾祥国明确表示:“木兰鑫道草莓农场特别注重健康土壤的培育,大量施用有机肥,并进行精细的水肥管理,这是草莓美味与安全的基础。我们科研单位从品种源头到栽培技术全程护航,比如优先筛选甜度高、耐运输的品种,用生物防治替代农药,大量使用有机肥替代化肥,就是要让市民吃得更放心。”
硬件设施上,农场的投入同样扎实——水肥一体化滴灌系统精准输送营养液,温控联栋大棚冬季可稳定棚内温度在10℃以上,黑色地膜覆盖减少杂草、保持土壤湿度,这些设施让草莓亩产稳定在3500斤以上,且品质达到国家绿色食品A级标准,解决了消费者“农药残留”的核心顾虑。
“团长主供+多渠道补位”,实现销量与效益双提升
草莓社区团购并非单一依赖团长,而是构建“团长直供为核心、商超+电商为补充”的多元化销售网络,平衡“社区精准度”与“市场覆盖广度”,这一布局也让销量与效益有了清晰预期。
武汉木兰鑫道公司副总经理王俊对销售充满信心,他给出了具体数据:“从11月下旬到明年3月,仅现场这120多位团长,预计就能完成30—50吨的销售量。农场本产季预计产出300吨草莓鲜果,同时加工厂生产冷冻草莓等产品,总产值可达2300万元。”
在渠道搭配上,王俊明确了不同渠道的定位:“今天我们借助120名社区团长和店长的渠道优势,让新鲜草莓直接送达市民手中;后续还会联动商超渠道,公司约70%产品将通过商超渠道配送,同时开放采摘服务,预计每年草莓总销售量可稳定在1000吨左右。”
从“卖草莓”到“建生态”,带动乡村产业升级
草莓社区团购模式的长远价值在于将“单一产品销售”升级为“草莓全产业生态链”,形成“企业增效、消费者受益、乡村发展”的多方共赢的局面,这也是从业者们的共同目标。
王小磊对未来的产业布局有清晰规划:“未来2—3年,我们计划将种植面积扩展至2000亩,并带动周边发展3000—5000亩种植面积,除了草莓鲜果,农场还将扩建全省唯一的草莓加工厂,并与华中科技大学共建草莓检测和深加工研发实验室,进一步延伸产业链,将黄陂草莓打造成湖北标杆农产品产业链。”
王俊则更关注产业的带动效应,他所在的武汉晨捷熙宏农业科技有限公司已成为当地最大的草莓种植企业:“现在火塔线的草莓种植规模达到2500余亩,我们的模式常年吸纳周边村民务工3000余人,从种植、采摘到分拣、配送,提供全链条就业岗位。通过‘品牌化+标准化’提升黄陂草莓整体附加值,才能让乡村振兴从‘输血’转向‘造血’。”
黄陂草莓社区团购模式的核心竞争力,在于跳出“低价拼团”的同质化陷阱——用“认领制”建立信任,以“科技+科研”保障品质,靠“多渠道+强运营”提升效能,更以从业者的务实规划与参与者的真实反馈为支撑,最终实现“农产品从田间到餐桌”的价值最大化。
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