湖北日报讯（记者崔逾瑜）11月28日-12月1日，2025湖北农业博览会在武汉国际博览中心盛大举行。3米长的蔡甸“藕王”亮相，吸引不少市民拍照。

蔡甸藕王长3米

蔡甸是知音文化发源地，也是中国莲藕人工栽培的起源地，成功创建中国特色农产品（莲藕）优势区、国家农产品质量安全县（区），享有“中国莲藕之乡”的美誉，其栽培系统被农业农村部列为全国农业文化遗产，“蔡甸莲藕”获批国家地理标志产品。

现场冲调藕粉

2025年，蔡甸“藕王”与顶流哪吒惊艳亮相央视元宵晚会，刷新最长莲藕吉尼斯世界纪录，长达3.47米。此后，新“藕王”诞生，长达3.69米。据蔡甸参展方介绍，受展位所限，此次只带来长3米的“小藕王”，以及纯藕粉、藕王膏等产品，细腻爽滑，甜香蔓延，让市民既饱“眼福”又饱“口福”。

目前，蔡甸区莲藕年产量达15万吨，年综合产值达20亿元，品牌价值达36亿元。