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​为了你的“洪山菜薹自由” 这群科学家率领“微生物尖兵”出手了
湖北日报 2025-11-28 20:40:43


湖北日报全媒记者 汪彤 通讯员 江爱兵 江琦

11月25日,国家重点研发计划“蔬菜重大病虫害演替规律与全程绿色防控技术体系集成示范”总结会在武汉召开,青岛农业大学、湖北省生物农药工程中心等单位联合研发的洪山菜薹病虫害全程绿色防控技术体系接受专家组测评。

来自湖北省植物保护总站、河南大学、东北农业大学、湖南省植物保护研究所等单位组成的专家组一致认为,该技术对武汉洪山菜薹根肿病等主要病虫害防控效果显著,安全高效,兼具增产与增收效益,对增加洪山菜薹市场供给、帮助菜农节本增收、保护生态环境具有重要意义。

本次总结会由中国农业科学院蔬菜花卉研究所组织、中国农业科学院植保所等单位承办。

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蔬菜“顶流”也有烦恼

洪山菜薹,国家地理标志农产品,不少人心中的武汉美味NO.1,量少价高,市场上长期供不应求。洪山菜薹每亩产值约1.6万元,单位产值显著高于普通菜薹,对提升区域农业附加值和促进农民增收具有显著作用。《武汉市推动洪山菜薹产业高质量发展三年行动方案(2025—2027年)》提出,到2027年实现全市种植面积4万亩、全产业链产值突破15亿元。

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然而,近年来,一项病害深深困扰着种植户——根肿病。这是一种危害十字花科蔬菜的毁灭性土传病害,成因复杂,传染力强,难防又难治,被称为十字花科蔬菜“癌症”。菜薹染病后,根部会长出一串串根瘤,阻止植株吸收水分和养分,粗壮的茎秆变矮,油亮的叶片变黄,逐渐干枯死亡。

2021年以来,根肿病陆续在洪山、蔡甸等多个洪山菜薹产区发生。染病田块轻则减产10%到60%,重则绝收,一亩地至少损失几千元。

武汉市蔡甸区名学农业种植专业合作社理事长李名学说,他试过“土法子”撒施生石灰,可土壤变得板结,菜薹长势不好,又买来价格昂贵的化学农药,用药量大,担心农残检测超标,只得放弃。最后,他只得将根肿病发病重的菜薹田改种其它作物。原本数百亩的基地,如今仅余70亩。

据了解,由于缺乏绿色高效防控技术,农户种植洪山菜薹积极性受挫,武汉市洪山菜薹种植面积从4万亩缩减至不足2万亩。

微生物“救活”绝收田

当天,参会专家前往来到名学合作社位于蔡甸区高新村的基地,现场连片洪山菜薹紫衣黄冠、枝繁叶茂。

根肿病怎么没有了?

原来,今年,依托于国家重点研发项目,湖北省生物农药工程中心曹春霞团队联合青岛农业大学等研发团队在此开展洪山菜薹病虫害全程绿色防控技术示范,不使用化学农药,采用多种微生物制剂,可有效防控洪山菜薹种植过程中的主要病虫害,不但降低防控成本50%以上,还能提升产量13%以上。

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曹春霞介绍,基于多年微生物农药创制基础,团队提出构建健康根际土壤、精准压制根肿病的系统化防治思路,筛选出一批改善酸化土壤环境、精准压制根肿病病原菌和其他主要病虫害的微生物菌株,开发成微生物制剂,在整地、移栽等洪山菜薹生长关键节点施用,形成了1套武汉洪山菜薹病虫害全程多维度绿色防控技术模式,既改善土壤微生态环境,又削弱病害压力。目前,该技术在武汉市洪山菜薹核心产区已示范100亩,技术辐射面积2000亩。

国家重点研发项目课题四负责人、青岛农业大学褚栋教授介绍,这套技术模式对根肿病的防治效果超过70%,对目标虫害的防治效果超过80%。与农户常规防治模式相比,每亩防控成本降低210元;同时实现平均亩产增加276斤,新增产值2208元;平均亩均综合经济效益达2418元。

“要进一步简化技术流程,扩大示范,方便农户推广”“建议加快关键微生物菌剂产品产业化开发,在生产上投用……”田埂边,专家们围绕洪山菜薹病虫害全程绿色防控技术推广完善,纷纷支招、献计献策。

暖阳下,人们的笑脸与紫红色的洪山菜薹相互辉映,勾勒出冬季田野里的动人画面。

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责任编辑:罗序文
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