湖北日报客户端讯  （通讯员 高小布）为切实提升高校学生的食品安全素养，营造更加安全、健康的校园饮食环境，近日，荆州高新区市场监督管理局开展食品安全进校园活动，走进荆州学院，举办食品安全知识宣讲。

荆州高新区市场监管局工作人员围绕“识别、选购、存储、维权”学生食品安全保护权益四大环节，进行系统性讲解。在如何识别有危害的食品安全商品时，工作人员通过展示典型实物图片与案例，详细解析了通过食品标签识别产品信息、判断食品是否过期或变质。在选购方面，讲解了新鲜水果、乳制品、肉类等日常食品的挑选技巧，以及辨识常见假冒伪劣产品的方法，提醒学生警惕各类营销陷阱和虚假宣传。

“食品安全事件中，事后依法维权和事前防范同样重要。”工作人员现场演示了消费维权投诉的具体流程，讲解相关法律知识。在科学关注科学饮食环节，工作人员还提醒大家注意高盐、高糖、高脂食物的潜在危害，提升了广大学生对食品安全重要性的认知。

活动设置了“你点我检，服务惠民生”互动倡议环节，通过线上问卷调查，直接征集学生们最希望被抽检的食品品种与意见建议，将监督的主动权交到学生手中，有效提升了活动的参与度与互动性，推动了“人人关心、人人参与”的校园食品安全共治格局的形成。