湖北日报讯（记者刘畅、通讯员王凤娟）11月21日，央视二套《正点财经》节目报道小K热干面机器人在2025武汉商品交易会（汉交会）上广受关注的盛况。

在荆楚优品展厅，一台明黄色的“小K热干面机器人”凭实力火出圈，不仅吸引市民排起十余米的长队扫码尝鲜，也成为本届汉交会上的最靓丽的“科技网红”之一。

“扫码支付，30秒出餐。”这台占地不足1平米的设备，由武汉宽途科技有限公司与江汉大学左治江教授团队联合研发，小小机械里藏着硬核黑科技：机械臂精准取面、煮面、捞面，传感器把控水温与煮制时间，智能算法复刻经典酱料配比，从食材的储存到出餐全程无人工接触，节省人力物力，还自带自清洁系统，卫生又高效。

“面条筋道、芝麻酱香气浓郁，与武汉老店的热干面一个味道，非常地道！”排队体验的市民向媒体介绍，开幕当天上午准备的90碗热干面快速告急，一抢而空。

如何催生消费新产品新业态新场景？小K热干面机器人正是武汉造的一次有力实践。24小时营业，既化解上班族赶时间、深夜觅食难的痛点，也解决了餐饮人力成本高，卫生标准高的难点，更以标准化流程让武汉老味道得以精准传承，为快餐文化的智能升级提供了新思路新范本。

“生产技术已经完全成熟。”获批国家级专精特新“重点”小巨人”的武汉宽途科技有限公司董事长蒋成东表示，小K热干面机器人高端制造的生产线已准备批量生产，月产能达数千台。

在汉交会这个国际舞台上，前来品尝的外国客商，非常看好这款机器人的市场前景。不少人表示回国后准备引进，对接本国口味，开拓新的本土饮食市场。