湖北日报客户端讯（通讯员方小齐）11月21日上午，武汉阳光在线幼儿园在洪山区关山公园组织了一场别开生面的“食育”实践课。孩子们在老师和社区志愿者的带领下，亲身体验豆浆制作的全过程，在动手实践中学习知识、培养技能、感悟劳动与分享。

活动前期，园方与社区进行了周密准备。公园活动中心被科学划分为磨豆浆操作区、知识展示区和品尝区。传统石磨与现代电动磨豆机并列，直观展示了技艺的变迁；知识展板图文并茂地介绍大豆生长过程与营养价值；品尝区则备好了洁净杯具，静候劳动成果。

活动现场，社区手工艺人首先为孩子们讲解了大豆从种子到收获的生命周期及豆浆的营养知识。随后，在老师的示范和指导下，孩子们分组围在操作台旁，亲手将泡好的黄豆舀入石磨，合力推动磨盘。当乳白色的生豆浆缓缓流出时，现场响起阵阵欢呼。部分孩子还尝试使用了电动磨豆机，感受科技带来的便捷。整个过程中，孩子们的观察力、动手能力和协作能力得到了充分锻炼。

经过社区工作人员的细心煮制，热气腾腾的豆浆被送至品尝区。孩子们细细品味着自己的劳动成果，纷纷称赞“好香”“真甜”。在老师引导下，他们还将豆浆恭敬地送到志愿者和工作人员手中，表达感谢，在实践中深化了对感恩与分享的理解。

据悉，此次以“探秘豆浆”为主题的沉浸式社会实践，是“生活即教育”理念的一次生动诠释。洪山区城市管理执法局公园管理中心相关负责人表示，活动让孩子们从课堂走向自然与社会，在“玩中学、做中悟”，不仅了解了豆浆的制作过程与营养价值，更在心中播下了热爱劳动、珍惜粮食的种子。