湖北日报客户端讯 为进一步规范幼儿园膳食管理，搭建家园共育的沟通桥梁，切实保障幼儿饮食安全与营养均衡，10月24日，学辰幼儿园隆重举行膳食委员会主题活动。幼儿园园长、后勤负责人、保健医生及家长代表共计30余人参与了本次活动。

活动伊始，园长在致辞中强调，幼儿膳食是幼儿园工作的重中之重，膳食委员会的成立与运作，是汇聚家园智慧、提升膳食质量的关键举措。随后，后勤园长以“科学搭配，营养护航”为主题，结合幼儿生长发育特点，详细讲解了幼儿园一周食谱的制定原则，从食材选择、营养配比到餐点制作流程进行了专业解读，让家长代表对幼儿膳食的科学性有了全面认识。

最受关注的环节当属食堂开放参观。在后勤园长的带领下，家长代表们依次走进食材储存间、烹饪区、配餐区等场所，实地查看食堂的环境卫生、餐具消毒流程、食材溯源记录等情况。整洁有序的操作环境、严格规范的管理制度以及清晰可查的食材检疫报告，赢得了家长们的一致认可。食堂工作人员规范的操作的流程让家长们倍感放心。

互动交流环节中，家长代表们积极建言献策，围绕幼儿口味偏好、食材多样性、特殊体质幼儿膳食安排等问题提出了宝贵建议。幼儿园相关负责人对家长提出的问题逐一进行解答，并表示将认真梳理每条建议，进一步优化膳食方案。现场还组织了“幼儿膳食满意度评价”，家长代表们根据日常反馈和本次活动的所见所闻，客观填写评价表，为幼儿园膳食工作献上宝贵的意见。

活动最后，家长代表李女士表示：“这次活动让我们对幼儿园的膳食管理有了更深入的了解，看到幼儿园在食品安全和营养搭配上的用心，我们家长也更安心了。”

此次膳食委员会活动的成功举办，不仅增进了家园之间的信任与理解，更为幼儿打造健康、科学的膳食环境奠定了坚实基础。学辰幼儿园表示，将以此次活动为契机，持续完善膳食管理制度，定期开展膳食委员会活动，让家长深度参与幼儿膳食管理，共同为幼儿的健康快乐成长保驾护航。