湖北日报客户端讯（通讯员 谭磊）为进一步规范幼儿园膳食管理，搭建家园沟通的有效桥梁，切实保障幼儿饮食健康与营养均衡，2025年11月6日恒大山水幼儿园召开第四届膳食委员会。本次会议特别邀请专业医师传经送宝，汇聚园级领导、教师代表、园级家委及社区代表共商幼儿膳食大计，以专业力量护航幼儿健康成长。

会议伊始，三峡大学附属仁和医院临床营养科的彭佳医生（临床营养医师、注册营养师、公共卫生硕士）带来了幼儿合理膳食搭配的专业分享。彭医生结合幼儿生理发育特点，从食材选择、营养配比、餐食搭配原则等方面进行细致讲解，用通俗易懂的语言为家长们普及科学喂养知识，解答日常膳食中的常见困惑，为幼儿园膳食优化提供了专业指导。

随后，区疾控中心传防科张医生聚焦学校传染病高发特点，围绕学校常见传染病的传播途径、临床症状及预防措施展开讲解。张医生强调了环境消杀、个人卫生习惯培养、疫苗接种等关键预防手段，为幼儿园及家长科学防控传染病、守护幼儿身体健康筑牢了知识防线。

最后在膳食委员会核心工作环节，幼儿园园长张慧敏详细解读了膳食委员会工作方案，明确了委员会的职责、工作流程及监督机制。同时，总务主任针对幼儿身高体重监测数据进行专业分析，直观呈现幼儿生长发育情况，并结合数据提出膳食调整优化方向，让家长清晰了解幼儿在园营养状况，并且对春季学期食堂财务工作进行汇报。

为强化膳食委员会的监督职能，会议现场为新一届膳食委员颁发聘书，鼓励委员们积极履行职责，搭建家园沟通的“桥梁”。颁发仪式后，全体参会人员参与幼儿午餐陪餐，近距离感受幼儿在园饮食体验。陪餐结束后，大家认真填写意见反馈表，从餐食口味、营养搭配、菜品创新等方面提出宝贵建议，为幼儿园膳食品质提升建言献策。

此次膳食委员会会议的召开，不仅让家长们深入了解了幼儿园膳食管理与传染病预防的相关工作，更凝聚了家园共育的共识与力量。恒大山水幼儿园将以此次会议为契机，吸纳专业建议，倾听家长心声，持续优化膳食方案，严把食品安全与营养关，为幼儿打造健康、科学、美味的饮食环境，让每一位幼儿都能在均衡营养的滋养下茁壮成长。