湖北日报客户端讯（通讯员雷梓豪）为切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，三伏潭镇新时代文明实践所联合镇市场监管所组织开展市场主体信用承诺、诚信经营、放心消费主题实践活动，深入辖区超市、商超，重点对群众日常采购的生鲜及即食类食品开展精准排查，全方位守护群众消费安全。

行动中，工作人员聚焦高频消费的短保质期食品，在冷藏食品区，仔细核查乳制品、盒装荤类食品的包装完整性与卫生状况，杜绝变质、污染风险；在蔬菜区，检查蔬果新鲜度与陈列卫生，排查腐烂、霉变问题；在半成品及腌制类食品区，逐一核对生产日期与保质期，同时查看储存环境是否符合卫生标准，全方位把控食品质量安全。

针对泡面、零食等长保质期食品，工作人员进一步强化细节排查：一方面逐件核对保质期，重点督促经营主体落实临期商品规范标注责任，践行诚信经营承诺；另一方面检查货物摆放是否整齐、有无挤压变形，仔细查看包装是否完好，严防漏气、胀袋、破损等问题，从细节处消除安全隐患。

此次活动通过“分区检查、精准把控”的务实举措，既及时排查了商超食品经营中的潜在风险，更推动经营主体强化安全责任与诚信经营意识，为辖区群众打造了更安心、更放心的消费环境。