湖北日报客户端讯（通讯员黄欣颖）为切实保障人民群众饮酒安全，规范白酒生产加工小作坊生产经营秩序，近期，通海口市场监管所组织执法力量对辖区内白酒生产加工小作坊开展了专项监督检查行动。

此次检查，执法人员坚持“监督与服务并重、规范与提升结合”的原则，深入生产一线，重点围绕以下几个方面展开：一是严查资质条件，核查小作坊是否依法取得生产经营许可，登记信息是否真实有效、持续符合法定条件。二是规范生产流程，对原料采购、酒曲使用、发酵蒸馏、勾调储存等关键环节进行细致检查，督促生产者严格执行食品安全标准，严禁使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂。三是强化标签管理，检查成品白酒的标签标识是否清晰、真实、完整，是否按规定标注食品名称、生产者信息、生产日期、酒精度等信息，杜绝虚假标注、误导消费。四是加强安全风险排查，对生产场所的卫生环境、设备设施清洁维护、消防安全等进行了全面指导，要求小作坊负责人严格落实主体责任，及时消除安全隐患。

从检查情况看，大部分小作坊能够遵守相关规定，保持生产环境整洁，规范操作流程。但个别作坊也存在台账记录不完整、卫生细节不到位、标签标识不规范等问题。对此，执法人员现场下达了责令改正通知书，并进行了细致的指导与普法宣传，强调诚信经营、规范操作的重要性。

下一步，通海口市场监管所将持续加强对白酒小作坊的日常监管与帮扶指导，建立长效机制，定期开展“回头看”，巩固检查成果。