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湖北日报客户端讯(通讯员 王伟)为强化校园食品安全管理,提升学生餐饮服务质量,切实筑牢“舌尖上的防线”,10月14日,丹江口市浪河中学膳食监督委员会例行组织成员走进校食堂,开展常态化“委员陪餐日”活动,委员们通过与学生同桌共餐、倾听学生心声等方式,为校园餐食质量与服务水平精准“把脉问诊”。
当日晚餐时段,膳食委员会成员曾玉兰按学生正常购餐流程取餐后,随机加入班级餐桌并与学生共进晚餐。陪餐过程中,她不仅细致检查菜品的色泽、温度与分量,认真品鉴口味、营养搭配及卫生状况,还主动与学生亲切交流,围绕“饭菜是否合口”“喜爱哪些菜品”“需要哪些改进”等问题倾听反馈。
“玉米海带排骨汤很入味,但汤偏咸”“希望多增加清淡蔬菜……”面对学生们的坦诚建议,曾玉兰逐一认真记录,并第一时间将问题反馈给食堂负责人,督促其限期优化调整。
据悉,浪河中学将陪餐活动纳入常态化管理,此举不仅有效拉近了学校管理层与学生之间的距离,更进一步织密了食品安全监管网络,畅通了学生意见反馈渠道。学校表示,将持续以“责任与关爱”为核心,不断完善校园餐饮服务体系,努力打造让学生满意、家长放心、社会认可的高品质餐饮服务。