湖北日报客户端讯（通讯员 李敏）双节期间，市市场监管局局长殷实，市市场监管局副局长鲁小华带队深入孝感万达悦活里超市，开展双节期间食品安全专项检查，孝南区城南市场监管所相关负责人全程陪同，以实地督导筑牢节日期间群众“舌尖上的安全”防线。

抵达超市后，检查组首先直奔食品销售核心区域，将节日期间群众采购量较大的月饼、糕点、肉制品、乳制品等品类作为重点检查对象。在月饼销售专柜前，殷局长逐一拿起预包装月饼，仔细核对包装上的“SC”生产许可证号、配料表信息及保质期，同时向超市负责人详细询问盒装月饼的销售管理情况，特别强调要严格遵守相关监管规定，坚决杜绝过度包装、价格虚高等问题，确保节日食品既安全又实惠。

来到散装熟食区，检查组重点关注食品卫生与从业人员管理情况。查看了从业人员的健康证明是否在有效期内，检查熟食储存容器的清洁度，感受储存环境温度是否符合规范要求。要求超市负责人，对现制现售的卤味、凉拌菜等食品，必须建立日常排查机制，做好每一次检查的记录留存，从源头把控熟食安全。

在生鲜果蔬专区，检查组查看了果蔬类商品的进货查验记录与索证索票凭证，仔细核对供应商资质信息，确保每一批次果蔬都能追溯源头。检查组指出，生鲜果蔬是群众日常饮食的重要组成部分，尤其是双节期间采购量激增，必须严格把好准入关，让群众买到放心的新鲜食材。超市要充分发挥快检室的作用，做好日常检测与结果公示，让消费者清晰了解食品质量情况。

检查过程中，检查组与超市负责人围绕食品安全主体责任落实展开深入交流，详细了解超市内部食品安全管理制度、在线消费纠纷解决机制运转情况。检查组强调，食品安全是企业发展的生命线，双节期间消费需求旺盛，超市更要绷紧安全这根弦，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作要求，对检查中发现的标签标识不规范等细节问题，要立即组织整改，确保问题整改到位、形成闭环。检查组要求，超市要加强员工食品安全培训，提升全员安全意识，切实把好食品采购、储存、销售等各个环节的安全关，让群众在节日消费中感受到满满的安全感。

此次专项检查，是孝感市市场监管系统双节期间强化食品安全监管的重要举措。下一步，孝南区城南市场监管所将按照市局部署，持续加大辖区内商超、农贸市场等重点场所的食品安全检查力度，畅通12315 维权热线，及时回应群众诉求，全力保障双节期间群众饮食安全与消费权益。