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湖北十佳农民资助项目⑧丨郑普雄:荒山养“飞鸡”
湖北日报 2025-10-05 19:52:41

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湖北日报全媒记者 崔逾瑜 通讯员 董猛

通城关刀镇八燕村,清晨的薄雾尚未散去,鸡鸣声此起彼伏。这片曾是荒无人烟的山地,如今生机勃勃,鸡群在山坡间自由飞翔,好一幅田园牧歌景象。这一切的缔造者,是湖北省五一劳动奖章获得者、通城县八燕普雄养鸡专业合作社负责人郑普雄。

郑普雄是一个有思想、有闯劲的年轻人。2012年,他带着在外打工多年的积蓄,回到家乡承包200亩荒山,发展种养殖业。

购种苗、进肥料、请帮工,积蓄全部砸进去了,但800棵杨梅全部死光。“嫁接果树不好管理,每年补栽,毫无收入。”郑普雄遇到难题。

为解决技术瓶颈,郑普雄多方请教。2014年,他建立了养鸡场,并在基地种植油茶、杨梅、樱桃等,探索种植养殖生态立体特色种养模式。这里远离污染源,鸡粪用作果树、蔬菜肥料,蔬菜不施化肥不打农药,用来饲养猪鸡,鸡自然放养,全是天然绿色食品。

随着养鸡规模扩大,新的问题接踵而至。荒山放养的鸡,一遇到老鹰、黄鼠狼等,只有乖乖被擒,养鸡场因此损失惨重。

一个大胆的想法产生了。“既然不能改变外在环境,那就改变内在因素。”郑普雄开始训练鸡的体能,让鸡可以满山飞,逃脱天敌的追捕。经过训练,山上的鸡损耗率明显降低,而且随着鸡的体质大大增强,鸡肉口感更加嫩滑有嚼劲。在网络上,这些鸡被称为“飞鸡”,郑普雄收获“飞鸡哥”美名。

为了让“飞鸡”拥有更好的质量,郑普雄先后和省市农科院合作研发散养土鸡饲料,申报地理标志证明商标。高品质的农产品吸引了不少客户,他的土鸡销量每年突破6万只,生猪出栏近百头,土鸡蛋卖出近600万枚,年创产值约1200万元。

郑普雄带领196户脱贫养殖户,统一发放鸡苗,统一防疫,统一饲料,统一销售;带动365户农户发展种植、养殖,利用自己在市场上打开的销路,为村民推销土特产。

“靠山吃山,靠水吃水,但原来山是荒的,水也不活,世世代代都靠天吃饭。现在山绿了水青了,农户们干的还是那些农活,山上却变出了聚宝盆。”郑普雄表示,将不断引进新品种、新技术,拓宽农产品销售渠道,带动村民共富,让家乡的明天更美好。

责任编辑:罗序文
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