湖北日报全媒记者 张进 夏中华 通讯员 朱亚平

全自动流水线飞速运转，一颗颗芡实经筛选、加工后变成“金珠”；打包车间内，自动包装设备高效封袋装箱，满载芡实的货车即将发往全国各地……9月26日，嘉鱼县官桥镇大牛山村的湖北省润佳生态农业发展有限公司车间内，一派繁忙景象。

农民规模化种植芡实。（受访者供图）

芡实被誉为“水中人参”。（受访者供图）

芡实是一种常见的中药材，被誉为“水中人参”，其外壳坚硬，加工需经过多道工序，行业发展存在一定的技术门槛。2023年，在嘉鱼县委、县政府邀请下，出身中药材世家的梁智杰在嘉鱼投资打造了国内首条全自动芡实加工流水线。

“当初试了十几种刀口设计，才解决了破壳难题。”梁智杰介绍，为了攻克技术难关，他索性住到车间临时宿舍，从图纸设计到零件采购全程盯守，反复优化比重筛选、螺旋去石、色选分级等环节。最终，将传统需10人作业的流水线，升级为只需4人操作的智能化生产线，效率提升2至3倍，不良品率压减至0.5%。

在无尘加工区，色选机高速运转剔除瑕疵品，女工们配合传送机精准挑拣，每一颗芡实都要经过层层“体检”。

每一颗芡实都经过层层“体检”（受访者供图）

全自动流水线将一颗颗芡实加工成“金珠”。（受访者供图）

“全程不添加硫黄，5次筛选守住品质底线！”益丰大药房恒修堂药业采购部经理田旺申参观完生产车间，对产品成色连连称赞，随即签下百万元订单。凭借过硬品质，企业已与同仁堂、劲酒集团等建立稳定合作，产品远销全国。

为破解原料供应难题，梁智杰采用“公司+基地+合作社+农户”模式，带动嘉鱼、洪湖、团风、潜江等地农户规模化种植，并以高于市场价5%的价格收购，还提供技术指导。“现在不仅卖价高，亩产还提高了15%！”嘉鱼种植户王崇山欣喜地说。

投产1年来，润佳生态营收近1900万元，还带动329户农户户均年增收2万余元。“镇里解决了三通问题，人社部门开展员工岗前培训，下一步扩大生产我们更有底气。”梁智杰透露，公司正在筹建1260亩芡实种植示范基地，承包6000亩鱼塘扩大规模，进一步打通“田间到车间”的产业链。

“冲刺外贸‘破零’，目标是年出口100万美元。”望着满载货物的货车驶出厂区，梁智杰坚定地说，“要让嘉鱼芡实成为湖北名片，带动更多道地药材畅销世界！”