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湖北日报讯(记者杨康、通讯员潘登)9月22日,在第八个中国农民丰收节来临之际,中国渔业协会黄鳝产业分会在仙桃成立,仙桃市黄鳝产业协会会长朱传宝当选首任会长。这标志着我国黄鳝产业发展进入规范化、专业化、协同化的新阶段。
黄鳝作为我国特色淡水产品,产业规模持续扩大,产业链条不断延伸,已成为推动地方经济发展、促进养殖户增收的重要产业。目前全国黄鳝养殖产量超40万吨,产业链价值近千亿元,其中仙桃黄鳝产量占全国四分之一。
中国渔业协会会长崔利锋介绍,当前,黄鳝产业目前仍面临优质苗种短缺、养殖模式单一、饲料研发滞后、病害防控难度大、缺乏精深加工产品等瓶颈和问题,制约了黄鳝产业的高质量发展。黄鳝产业分会将整合行业资源,搭建交流平台,加强技术攻关,延伸产业链条,推动产业从“规模扩张”向“质量跃升”转型。
近年来,黄鳝产业科技创新成果显著。2019年,“黄鳝规模化全人工繁育”项目在仙桃通过验收,打破了黄鳝养殖依赖野生苗种的历史。仙桃市创新推出的“稻鳝虾”生态综合种养模式,实现了稻、鳝、虾的有机共生,目前已向全国10个省份推广。
在加工环节,仙桃企业开发出火锅鳝丝、烧烤鳝段、鳝鱼小分子肽等深加工产品,有效提升了产品附加值。仙桃全市黄鳝年加工产能已突破2万吨,为产业可持续发展注入新动能。
朱传宝表示,未来将团结带领广大会员,推动黄鳝产业与乡村旅游、文化创意等产业深度融合,拓展产业增值空间,打造特色鲜明、优势突出的黄鳝产业集群,让这条小小的黄鳝“游”出更大的产业价值。