湖北日报全媒记者 付勤 黄伟

9月17日，记者随“走进美丽新疆”全媒体采风团来到新疆博州温泉县冷水鱼公园，院内科技培训中心的外墙上，红底印章造型的“湖北援疆”标识格外醒目。

千湖之省湖北，淡水渔业发达；拥有赛里木湖和艾比湖的博州，养殖“海鲜”出圈。两地“渔人”携手养鱼，还把鱼塘、孵化池、科技中心等一起“打包”建设成了雪山溪流、鸟飞鱼跃的美丽公园。

雪山、鲜花超出片，谁能想到这里还是一个养鱼场呢？

采风团一边听冷水鱼产业技术体系温泉综合试验站负责人毕福洋讲“养鱼故事”，一边看彩虹般绚丽的金鳟、虹鳟在水池畅游，与蓝天雪山交汇成画。这个集观光、科普、休闲于一体的3A级景区及温泉冷水鱼良种繁育中心基地，由湖北援疆资金支持，总投入1200万元，将传统的观光体验升级为沉浸式数字科普，还能现场品尝由天山雪水滋养出的“冰川限定版”冷水鱼，门票全免，成为亲子休闲的好去处。

博州版的“碧潭观鱼”

多年来，湖北援疆队伍扎实推动产业援疆，充分发挥湖北科教大省的优势，构建起外部援助与激发内生动力并行的援疆模式。湖北省农科院、中科院水生所、长江水产研究所的专家与当地企业合作研究高白鲑鱼大规格鱼苗和冬季捕捞技术，年繁育高白鲑鱼苗1500万尾，还研发了鱼子酱、冷熏鱼等产品，在“中国离海最远的地方”，奏响科技、环保、美食的三重奏。

2025年，随着博乐机场到湖北鄂州花湖国际机场的货运包机启航，新疆出品的“海鲜”当天就能游上湖北人的餐桌。爱吃鱼的湖北人，不到新疆，也能吃上我们湖北人和新疆人一起养的鱼啦！