湖北日报客户端讯（通讯员 田正阳 刘磊 王勋）8月21日，丹江口市“均州小吃季·面王争霸赛”决赛在万众期待中火热进行。历经六天的激烈比拼，汉江国际大酒店、三官殿大碗香美食、均州办赵记酸浆面店、六里坪吕记面馆、大坝办刘家羊肉汤馆、均州办一嗨牛肉面六家餐饮劲旅脱颖而出，成功晋级决赛。

当天，汉江国际大酒店、三官殿大碗香美食、均州办赵记酸浆面店率先展开激烈对决。比赛环节，厨师们手法娴熟，揉面筋道，拉面如丝，煮面火候精准，不多时一碗碗热气腾腾的面食就送到了评委席，进行品尝。现场由3名专业评委与20名现场随机抽取的大众评委组成权威评审团，从口味、特色、技艺、观感等多维度进行综合评分。汉江国际大酒店推出的鱼汤面成为焦点，其汤底鲜美醇厚，面条筋道爽滑，制作技艺精湛，菜品呈现精致，最终凭借综合优势暂时名列第一。比赛期间，现场气氛热烈非凡，大鼓、歌曲、戏剧、舞狮、舞蹈等精彩节目轮番上演，将现场氛围一次次推向高潮。

据悉，22日晚六里坪吕记面馆、大坝办刘家羊肉汤馆、均州办一嗨牛肉面三家店还将继续展开激烈比拼。最终，将从六家参赛店中评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名，并进行颁奖。究竟谁能摘得“面王”桂冠，让我们拭目以待，也请广大市民游客持续关注！