湖北日报讯 （记者李源、通讯员李展鹏）大西洋养殖网箱里畅快游动的三文鱼，3天后就能出现在武汉的超市里供顾客选购。这样的场景不久后将走进现实。

8月15日，东航物流华中生鲜港/医药岛项目在鄂州花湖国际机场综合保税区内启动。今年年底一期建成后，鄂州将新增一座年加工能力超过2万吨的进口三文鱼加工厂，助力湖北崛起进口三文鱼中部集散中心。

2024年，中国从挪威、智利等国家和地区进口三文鱼超过10万吨。市场机构预测，到2030年中国三文鱼进口量有望超过20万吨。

三文鱼最为国人接受的吃法是刺身，即生食。这对供应链的运输时效和加工能力提出了挑战，只有迅速将刚宰杀好的三文鱼从海外运到国内并加工好，才能在市场上卖出好价格。

2024年起，东航物流陆续在浙江宁波、四川成都建设生鲜港，打造华东、西部三文鱼集散中心。此番华中生鲜港/医药岛落户鄂州，意味着湖北将有更充足的底气深度融入进口三文鱼供应链。值得注意的是，依托花湖机场的硬件优势，东航物流华中生鲜港/医药岛把进口三文鱼的物流功能和加工功能整合在一起，这在国内并不多见。

东航物流有关负责人介绍，华中生鲜港/医药岛将分两期建设：一期打造面积为5000平方米的三文鱼加工厂，计划年底完成建设并试运行，达产后年加工能力超过2万吨，年产值约15亿元，装备、产能、环保及数字化水平将对标全球同类型标杆工厂；二期将打造面积为3000平方米的医药岛，成为温敏医药存储维修与集散中心，进一步完善地区医药冷链物流体系。

东航物流是花湖机场投运后较早入驻的物流企业，正深度参与湖北航空货运枢纽建设，已开通至迈阿密、纽约、奥斯陆等美欧定班航线，以及运输南美车厘子、波士顿龙虾的季节性包机航线。截至目前，东航在花湖机场累计执行航班超过350班，完成生鲜及医药产品进出口约2.5万吨，为鄂州口岸带来约7.5亿元进口额增量。