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巧栽精品桃,个顶个的大!湖北这个果园的中晚熟桃“论个卖”
湖北日报 2025-08-12 17:30:39

湖北日报讯(记者崔逾瑜、通讯员杨明泽)炎热的七八月,大多数果园的桃子都“歇业”了,而在广水市郝店镇铁城村的200亩桃栽培技术试验示范园里,中晚熟的桃子依然缀在枝头,散发清甜的果香。

8月6日,广水市金竹果林专业合作社理事长刘其光顶着烈日,打理果园。他解释,湖北桃子的成熟期通常在5-6月,而省农科院果茶所最新培育出的中晚熟红肉桃品系“楚红4号”却在最炎热的7月成熟,果实大、品质优、耐贮运,可卖到8月。还有两款尚未起名的晚熟红肉桃品系,正在小面积试种。

桃园深处,一个个套袋的晚熟黄桃藏在绿叶中,轻轻压垂枝条。“果实还小,套袋就相当于给桃穿上一层‘防护衣’,可提高品质和营养价值。”刘其光称,该品种叫“黄金脆”,质地硬脆,肉质细腻,中秋节前可以上市,可谓湖北“最晚熟的桃子”。

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刘其光种桃20多年。曾经,他跟着别人种黄桃,因为都是“大路货”,每年卖桃成了“老大难”。后来,他求助于省农科院“桃专家”何华平研究员,改良品种、调优结构、精细田管。2022年,他将桃园全部改换成精品桃。而今,桃园迎来崭新的变革:从5月到11月中旬,珍珠油蟠桃、奶油桃、黄金蟠桃、大油桃等“你方唱罢我登场”,整个桃园桃气满满。

“楚红4号”是桃园里的当家品种,种植面积达100亩。据何华平介绍,省农科院桃创新团队多年来持续致力于品种改良,成功选育出“天仙红”“早仙红”“楚红”系列红肉桃品种。为进一步解决红肉桃存在的果实偏小、销售周期短及不耐贮运等问题,该团队在国家桃产业体系的支持下,选育出大果型的晚熟新品种“楚红4号”。该品种单果重达200克以上,最大单果可达450克,可溶性固形物含量超过15%,肉质脆硬,风味浓甜,去年通过品种登记。

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刘其光种的“楚红4号”,重量普遍达400克-450克。今年,“楚红4号”首次挂果投产,惊艳四方。走果业龙头鑫荣懋,一箱15斤,售价180元;走网销,一盒6个,售价60元-80元。“全是精品果,桃子论个卖,一个桃10元-13元呢!”刘其光很自豪。

据称,该桃园精品果率达到八成。“没啥诀窍,就是让桃园插上科技的翅膀。”刘其光透露,桃树喜光,关键要透光透风。果园里,除了控制行距、株距外,每棵桃树严格按照上中下“3:2:1”的比例进行疏果,哪怕果子少点,但价值增加了。此外,果园里的小生态也非常讲究:用生物肥取代复合肥,用果园生草取代除草剂,尤其是高温天气,果园生草可降低土壤表面温度,为桃树生长营造良好环境。

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据省果茶办主任鲍江峰介绍,湖北省桃树种植面积达110万亩,位居全国前列,是我国最大的早熟鲜桃主产区。近年来,为推动我省桃产业的特色化、区域化和优质化发展,中晚熟桃开始崭露头角,填补市场空白。

责任编辑:刘胜
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