湖北日报讯（记者汪子轶、通讯员严恒）听说过给大米、牛奶定标准的，但你听说过给“隐身作弊剂”量身定做“标准砝码”的吗？7月14日，从湖北省食品质量安全监督检验研究院（简称“省食检院”）传来喜讯：该院精心锻造的两件“秘密武器”——“丙氧基去碳卡巴地那非纯度标准样品”和“苯丙代卡巴地那非纯度标准样品”，正式获得国家市场监督管理总局（国家标准委）批准发布，成了国家标准样品。这意味着，在守护老百姓“舌尖安全”的战场上，湖北又添了两把“标尺”。

食检院专家正在实验中

“国家标准样品”是啥？简单说，就是实验室里的“黄金砝码”。它们是看得见、摸得着的质量基石，关乎检测数据的可靠性、有效性，是文本标准的“实物载体”，是检测仪器校准、检测方法验证、实验室能力比对的“基准点”和“裁判员”。可以说，没有国标样品，检测就像盲人摸象。

这次晋级的两个“神秘选手”，专治保健品里的猫腻。名字拗口的“丙氧基去碳卡巴地那非”和“苯丙代卡巴地那非”，是不是听起来像天书？其实它们是非法添加物西地那非（俗称“伟哥”主要成分）的狡猾变种。一些不法商家为了逃避监管，把这些“改头换面”的物质偷偷加到所谓“壮阳”“减肥”的保健品或食品中，危害消费者健康。它们就像穿了马甲的作弊者，普通检测方法可能被蒙蔽。

湖北“炼”出的这两件“国标砝码”，厉害在哪？

它们本身就是这两种“隐身作弊剂”的最纯、最准的实物样本。有了它们，全国各地的检测机构就能精确校准仪器，开发或验证专门针对这些“变种”的检测方法，让“马甲”无所遁形，直接提升了我国打击此类非法添加物的技术能力和执法底气。从此，揪出这些“隐身作弊剂”，有了全国统一、权威的“湖北牌”标尺。

研制“国标样品”，让全国打击非法添加的监管执法有了统一、精准的“度量衡”，检测结果更权威可靠，让不法分子难以狡辩。

“我院研制团队严格遵循国家标准样品研制规范和要求，从原料选取、制备工艺优化到定值验证等各环节，进行了严谨的实验设计和科学的数据分析，确保了定值的准确性和可靠性。”省食检院相关负责人介绍，这是该院紧密结合民生领域监管重点，在高质量标准化工作中取得的又一显著成果，为打击食品中新型那非类物质违法添加提供了有力的技术支撑。