湖北日报客户端讯（通讯员 刘晨阳子）进入6月份，冲刺“双过半”的号角更加响亮。今年以来，湖北博奥食品股份有限公司以创新为引擎、市场为纽带，通过产品创新与市场拓展，在高质量发展道路上跑出“加速度”，顺利实现“双过半”目标。

6月10日，记者在湖北博奥食品股份有限公司加工车间看到，工人们正忙碌地进行着一系列加工操作，对鱼肉进行切割、清洗、封装等工序。整个加工流程井井有条，分工明确，确保每一条鱼都能以最佳品质呈现到食客的餐桌。

据了解，湖北博奥食品股份有限公司成立于2006年，专业从事水产品深加工，具有出口水产品生产经营权，2024年加工水产品1.5万吨，产值2.2亿元，是农业产业化国家重点龙头企业。公司产品涵盖丹江鲌、锁鲜鱼头、剁椒鱼头、鱼糕、鱼丸等四十余个品种。

湖北博奥食品股份有限公司总经理张程说：“为了达成我们今年的预计目标，我们做了多方地努力，首先是研发新的产品投入市场。我们今年研发了有鱼鳞冻、鱼胶和鱼糕汤等新的产品。我们今年3月28号参加良之隆食材展的时候投入市场，反响十分巨大，目前已经有1000万的订单。我们积极组织参加各类的展会，像在武汉的良之隆食材展、郑州、长沙、成都各类的食品展会以及香港和新加坡的展会。”

今年，湖北博奥食品股份有限公司出口业务新增马来西亚、欧盟市场，产品远销美国、加拿大、日本、韩国等二十多个国家及地区，国内销售网络已覆盖全国31个省区市。

湖北博奥食品股份有限公司总经理张程说：“今年我们又继续努力的拓展了出口业务。今年新增了对马来西亚、欧盟的出口。到今年的五月份我们产值已经达到1.5亿，实现了‘双过半’下一步，我们还将更加积极地拓展市场，组织参加各个区域的展会，在全国各个区域招收业务经理，进一步的拓展市场，做好渠道下沉，争取早日达成今年3个亿的目标。”

为满足持续增长的市场需求，湖北博奥食品股份有限公司还将进行扩能升级。新厂建设将以绿色高效、智能环保的理念，打造全国最先进的水产品加工车间，新厂建成后预计解决800——1000人的就业问题，年产值可以达到10个亿，新工厂将聚焦智能制造、绿色生产、数字化升级，在现有产品优势基础上，深化原料综合利用，最大程度提高水产品附加值，为丹江口市水产品加工的发展作出应有的贡献，为湖北支点建设贡献我们的博奥力量。