湖北日报客户端讯 为进一步提升学校食堂管理水平，保障学生饮食安全与营养健康，‌荆州中学于5月14日下午，在行政楼112会议室召开‌膳食监督家长委员会‌第二次工作会议‌。校党委委员、副校长刘军，总务处主任程念，总务处副主任郭燕、总务处干事杨洋、食堂管理人员及校园膳食监督家长委员会成员参加此次会议。会议围绕数字食堂建设、日常管理优化及家长意见反馈等议题展开深入讨论。

会议现场

刘军对家长们的支持和参与表示感谢。他提出，学校食堂工作关系到每一位学生的身体健康和成长，是学校工作的重要组成部分。学校将严格落实‌食品安全监督机制‌，强化质量管控，确保每一餐都安全、营养、可口。同时，他呼吁家长继续积极参与监督，共同打造‌“阳光食堂”‌，为学生的健康成长保驾护航。

刘军讲话

程念‌代表学校汇报了‌数字食堂建设‌的阶段性成果。自数字食堂推进以来，食堂‌供餐效率得到有效提升，学生‌平均排队时间缩短，就餐满意度从‌85%提升至98%‌，成效显著。同时，针对‌菜谱公布不及时‌的问题，学校承诺将提前公布每周菜单，并进一步‌邀请家长参与食堂管理全流程，如每周定期陪餐、食材采购招标监督、菜品研发品鉴等，提升家校共管透明度。

程念汇报数字食堂建设‌的阶段性成果

食堂厨务负责人王建华就食堂日常管理工作进行汇报。从每日严格执行的卫生清洁流程，到不断优化的服务质量标准；从定期开展的员工技能与食品安全培训，到对菜品质量的层层把控，全方位展现了食堂管理的规范化与精细化，确保为学生提供安全、美味的餐食。

王建华汇报食堂日常管理工作

在交流环节，学校领导诚挚地邀请家长代表提出宝贵意见和建议。家长代表积极发言，提出‌引导学生健康饮食、优化学生喜爱的菜品‌等建议。学校表示将结合学生口味与营养需求，科学调整菜谱，并定期收集家长意见，实现动态优化。

膳食监督家长委员会家长发言

会后，家长代表们在学校领导和食堂管理人员的陪同下，对食堂进行了实地检查并与学生一同就餐。

家长代表参观检查

本次会议进一步深化了家校协作，为提升校园餐饮服务质量奠定了坚实基础。未来，膳食监督家长委员会将持续发挥桥梁作用，推动食堂管理更加科学化、透明化，让每一位学生都能享受到更优质的餐饮服务。