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湖北日报客户端讯
何以消夜?
唯有夜宵
荆州的宵夜文化
藏着绝妙的烟火人间
当下最火爆的莫过于吃虾了
无龙虾,不夏天
荆州人的夏天是从剥虾开始的
每到夏天小龙虾必定会成为“夜宵之王”“大排档必点”作为湖北小龙虾的主产地荆州以麻辣和蒜蓉小龙虾闻名荆州小龙虾的产量占到全国27%以上包揽湖北省产量的半壁江山荆州的小龙虾壳软肉多,太长时间的烹饪反而会让肉质变柴只需加入辣椒、花椒再加入少许清水烧熟收干就可出锅要是想吃蒜蓉的就再淋上荆州特色独头蒜炒制的蒜蓉酱马上就能体会到龙虾在嘴里的快乐。
当前正是小龙虾大量上市的季节在荆州“撮虾”绝对管够!
夜市人声鼎沸
撮虾、撸串、嚯酒……在荆州逛夜市,谁都顶不住啊~这份《荆州不完全宵夜地图》
请查收
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红星路美食街 如果想寻访荆州夜晚的美味,那必须要来红星路美食街,夜晚的红星路美食街绝对是宵夜者的天堂
提到红星路,不少“达人”极力推荐
去年
中国电影频道“六公主”
也来到红星路现场
与荆州市民、外地游客、全国观众
一道,共赴美食盛宴
当夜幕降临时,红星路美食街灯火通明,桌椅当街摆开,烟火升腾,聚拢的人气和升腾的烟火气在此交叠,组成属于荆州的热烈又鲜活的不眠夜
众多荆州餐饮老品牌扎根的红星路,承载了一代沙市人的记忆,红星路美食街聚集了近20家餐饮,很多都是十余年的老店,有着自己独特的风味
黄锅贴、九九大排档、正源粥铺龙虾殿(夏季营业)、郭场鸡……红星路美食街将属于沙市的“排档文化”尽数呈献让你的夜宵跳出烧烤的“死循环”让在夜间的味蕾更加满足五一路
当然
来到荆州
你绝对不能错过五一路的美食天堂
的就是五一路米粉
味道独特
绝对让你回味无穷
这种米粉不同于寻常
仿佛是凉皮和米粉的完美结合
汤头酸辣
单喝就像酸辣粉
与米粉一起煮,则像火锅底料般美味
......
五一路米粉创始于1988年
总店位于荆州市沙市区五一路
传承30余年
以招牌五一路牛肉米粉为亮点
并配套有10多款经典特色火锅
30多款秘制卤菜
......
深受湖北地区广大食客的喜爱
长大,新风一路
新风一路
应该是荆州人宵夜的“白月光”
每当夜幕降临
长江大学旁的新风一路就会热闹起来
各式各样的美食
吸引着食客们前来觅食
现买现烤的烤面筋,孜然与辣椒香气直蹿鼻尖;肥肠天花板的肥肠包、大葱肥肠焦嫩,一口爆汁,堪称小吃街街头行为艺术家的烈火牛肉香气hold住整条街,香辣嫩滑
铁板土豆、钵钵鸡、炸炸、烤苕皮、酱香饼……嘴里撸着串、手里端着铁板土豆,再提溜几袋炸炸,才能心满意足地离开。
随着“五一”假期将至,新风一路美食街配套的厕所、停车场、垃圾中转站等相关设施均已建成开放,方便游客开心探店。随着新风一路美食街逐步规划完善,每日平均吸引游客5000余人,节假日高峰期可达20000余人
沙市码头文创园
夏日傍晚
伴随着晚风
在沙市码头文创园
神店扎堆
吃完宵夜,还能散步去江边
可谓是十分惬意了
亲友、舒服的江风、火候正好的烧烤,再搭配微醺的酒和轻柔的歌声,在夜市范围里应该没有什么能打败这样的组合
沙市码头文创园原是中国最早对外开埠的四大内河港口之一的码头,现已建设成了集多种业态于一体的创意产业园区,沿着码头而行,能够探寻这座城市的崭新玩法
江畔码头集市再现了古商埠的繁华,一路走过,一路美食,各类烧烤、大排档、饮品全是减肥路上的“绊脚石”
沙市码头文创园承载着历史的厚重与现代的活力创意工坊、旅游休闲、滨江观光这里不仅是文化展示的窗口,更是创意与休闲的聚集地夏夜的星光帐篷集市、滨江露营让这里成为荆州夜经济的新亮点。
收好这份荆州夜宵地图
带上愉悦的心情
腾出胃部的空间
这个“五一”来荆州吧!
让我们
相约在荆州,相遇在荆州!
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