湖北日报客户端讯（通讯员 姜岚）当餐盘碰撞的声音，与数据跳动的韵律交织，一场舌尖上的数字化革命，正在丹江口市龙山镇九年一贯制学校的食堂悄然上演。在科技迅猛发展的时代，为了提升食堂管理的效率与质量，给师生打造更优质的就餐体验，丹江口市龙山镇九年一贯制学校积极开展食堂数字平台建设，如今已取得显著成效，引领校园餐饮服务迈向新的高度。

打造透明化管理，筑牢食品安全防线

数字平台为食堂食品安全监管装上了“千里眼”和“智慧脑”。从食材采购源头开始，每一批次食材的供应商信息、进货时间、检验报告等数据都会实时录入平台。通过溯源系统，工作人员只需扫描食材的二维码，就能获取食材从农田到餐桌的全过程信息，实现对食材质量的精准管控，此外，食堂的日常卫生检查、设备维护记录、人员健康状况等也都被纳入数字管理范畴。管理人员在办公室就能实时查看食堂各区域的卫生情况、设备运行状态，及时发现并处理潜在的食品安全隐患，让师生吃得安心，家长放心。

优化就餐消费方式，提升就餐便捷体验

为了节省师生排队就餐的时间，食堂数字平台还具备刷卡消费功能。师生们只需提前在手机小程序中绑定信息，就能自动划扣餐费。这一功能提高了就餐效率，减少了人员聚集，食堂就餐高峰期的排队时间缩短了近30%，师生对就餐服务的满意度大幅提升。

丹江口市龙山镇九年一贯制学校食堂数字平台的建设与应用，不仅提升了食堂的管理水平和服务质量，也为校园智慧化建设增添了浓墨重彩的一笔。未来，学校将持续探索数字技术在食堂管理中的更多应用场景，推动校园餐饮服务向更高效、更智能、更人性化的方向发展，让每一位师生在享受美味的同时，感受到科技带来的便捷与温暖。