湖北日报客户端讯（通讯员 张子翰 唐宇杰）阳春三月，正是采摘蒜薹的黄金季节。松滋市涴市镇红星村的田间地头弥漫着浓郁的蒜香，蒜农们穿梭其中，抓紧时间采收，一根根绿油油的蒜薹成了村民们增收致富的“小金条”。

田野里，成片茂密的蒜薹随风摇曳，在红星村，几乎家家户户都会种上几分地的蒜薹，每年收获季节都会吸引四面八方的经销商争相上门收购。蒜农们收割完蒜薹后，便将其运往合作社售卖。在合作社门口，村民们排着队，手中提着新鲜的蒜薹，脸上洋溢着期待与喜悦。他们谈论着今年的收成，言语间满是对美好生活的憧憬。

松滋市红星蔬菜专业合作社负责人黄贤文介绍，我们合作社的模式是合作社+农户，可以带动我们村里三四百户农户种植蒜薹，他们种植的蒜薹可以拿到我们合作社里进行集中售卖，主要销往湖南、湖北、河南、安徽等地。

在红星蔬菜专业合作社里，一辆承载5000斤蒜薹的货车正整装待发，即将发往恩施。工人们分工协作，有条不紊地将采摘好的蒜薹捆扎。一捆捆碧绿的蒜薹被抬上秤称重、计价，不一会儿，货车就被装得满满当当。合作社老板一边忙着指挥装车，一边和进货商打着视频电话，敲定这5000斤新鲜蒜薹的运输细节。

松滋市红星蔬菜专业合作社负责人黄贤文说，我们合作社一共种了1000亩田，平均亩产大概是1500斤，年产值大概800万到1000万。质量还是优质的，像今天，我们都有几辆车在这装。

蒜薹不仅味道鲜美，更具有丰富的营养价值。红星村的气候、土质，是蒜薹生长的“梦幻家园”。蒜薹，也成为了红星村最主要的产业。这里生长出来的蒜薹又脆又嫩，在市场上备受青睐。2018年，“涴市蒜薹”获批国家地理标志认证，更让红星村蒜薹声名大噪，走向更广阔的市场。

松滋市涴市镇红星村党总支书记傅明说，我们红星村种植蒜薹由来已久，通过几十年的种植摸索，从起初的200亩田发展到现在的1600多亩田，就是每亩产值大概是1500斤到2000斤左右，我们现在总产值大概是240万斤蒜薹。通过扩大的规模，从当初的村集体经济收入两三千块钱，到我们现在就是单一的蒜薹种植，为村里带来集体经济收入大概是43000块钱左右。后续我们想与周边村联合，共同发展红星蒜薹这个产业，争取把这个产业做大做强，推向全国。

未来，红星村将以蒜薹产业为核心，探索发展蒜薹深加工，进一步拓展产业链。同时，借助互联网平台，开展线上销售，让红星蒜薹走进千家万户。在这片充满希望的土地上，丰收的喜悦正随着蒜薹的清香，飘向更远的地方。