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湖北日报客户端讯(通讯员周丹)针对湖北经视曝光的部分蜜雪冰城门店存在食品安全问题,为切实保障消费者合法权益,自3月17日起,葛店市场监管部门对辖区蜜雪冰城所有门店开展食品安全专项检查。
执法人员重点对证照公示、原料采购验收、食品贮存、加工操作、环境卫生、从业人员健康管理、餐具消毒等重点环节进行检查,督促经营者要认真落实食品安全主体责任,确保广大消费者吃得放心。对检查中发现的问题,检查组当场提出整改要求,督促其立即整改,坚决消除食品安全隐患。
截至目前,葛店市场监管部门检查门店3家,发现食品安全隐患2个,下达责令整改通知书2份,要求其限期整改完毕,接相关投诉举报2件,已全部限期处理完毕。
下一步,葛店市场监管部门将以此次专项检查为契机,对辖区奶茶行业及食品小作坊持续强化日常监管,压实企业主体责任,对发现的问题跟踪整改、闭环管理,让“流量”与“质量”并存,切实守护群众“舌尖上的安全”。